家常焦香小鱼的简单做法
焦香小鱼做法简单，选5-8厘米新鲜小海鱼或淡水鱼，处理干净后用盐、料酒、姜葱腌制15-20分钟，吸干水分后中小火煎至两面金黄酥脆，可加蒜辣爆香或撒椒盐调味。成品外酥里嫩，适合下酒当零食，营养丰富，周末或上班族提前准备好，半小时就能做出充满家常味的美味。
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家常笼虾的简单美味做法
家常笼虾选鲜活中等个头虾，泡洗后剪去须枪、挑去虾线；用姜蒜末等调家常酱汁，蒸锅水开后将虾摆蒸屉蒸5-8分钟至虾红卷曲，倒掉汤汁浇酱汁，撒料淋热油激发香味。做法简单突出“鲜”，半小时搞定，适合上班族新手，营养美味，搭配米饭或下酒都合适。
家常鲍鱼汁的简单做法 鲜香浓郁超下饭
家常鲍鱼汁用干鲍或鲜鲍搭配老母鸡、瘦肉、火腿等家常食材即可制作，先泡发处理食材、焯水去血沫，再煸炒食材后加清水慢熬3-4小时，加入鲍鱼续熬后收浓汤汁，加盐和白糖调味。熬好的汁可拌面、浇菜等，还可借助高压锅省时，泡发和调味也有相应小技巧。
家常好吃又美味的棒冰做法分享
夏天在家做棒冰简单又健康，用料实在还能调口味。需准备牛奶、淡奶油、当季水果等食材，文中介绍了原味牛奶、草莓酸奶、芒果椰奶三种好吃又美味的棒冰做法，还提及模具清洗、冷冻时间等注意事项，自己做成本低有乐趣，充满家的心意。
家常蒸肉砖的简单好吃做法
蒸肉砖选肥瘦相间五花肉剁成带颗粒感肉糜，加清水搅匀，放生抽、老抽等调料和淀粉抓匀入味，用模具或深盘塑形后蒸锅上汽蒸25-30分钟，可加配菜，蒸好焖片刻脱模。成品香气扑鼻、肉质软糯不腻，做法简单，新手也能成，适合家常和待客，还可灵活调整食材调料，充满家的味道。
家常土豆花酥脆做法分享
做酥脆土豆花需选淀粉水分适中的新鲜黄心土豆，晾两三天后去皮切小块划花刀，淘洗去淀粉。焯水一分钟后过凉沥干，用菜籽油六成热初炸定型，八成热复炸至金黄酥脆，吸油后加孜然粉、辣椒粉等调料拌匀，这样做出的土豆花外皮脆内里糯，香味十足。
家常鱿鱼的美味做法，简单入味又下饭
文章讲鱿鱼好吃关键在选鲜鱿鱼和正确处理，选时看颜色、手感、弹性和眼睛，处理要去内脏、撕白膜并顺纹理切，还介绍了酱爆、白灼、鱿鱼炒青椒三种家常做法，说按口味调整，选好处理好再用心烹饪，就能做出美味家常鱿鱼。
家常果酱泥的简单做法 好吃又省心
做果酱泥选果肉饱满、果胶高的当季水果，稍磕碰的果子也合适，500克水果配100 - 150克糖加半个柠檬汁。处理好水果腌后小火熬煮，不停搅拌防糊，熬至挂铲加柠檬汁，装消毒玻璃罐冷藏。注意火候搅拌，可加细节增口感，无添加剂冷藏存1 - 2周，吃法多，做法简单普通人也能做好。
家常茄子丝的简单好吃做法
做好茄子丝需选新鲜长茄子，切筷子粗丝撒盐腌十分钟挤干水分；备蒜末、小米辣、葱花及生抽等调料，热锅凉油炒香配料，下茄子丝中火炒软，加调料翻匀，关火撒葱花。关键在腌挤水分，做法简单，二十多分钟完成，软嫩入味配饭绝佳，是家常下饭好菜。
家常琪子的简单美味做法
琪子是传统小吃，用家常材料就能简单做好。备中筋面粉、鸡蛋、白糖等，鸡蛋加糖搅匀加面粉揉成稍硬面团醒20分钟，擀成饺子皮厚面皮切条，六成热油温炸至金黄沥油，可撒白芝麻。成品酥脆蛋香浓郁、甜而不腻，无添加剂，在家用普通工具就能完成，适合当零食。