家常腌牛肉的做法 鲜嫩入味有诀窍
做好腌牛肉要选牛腱子肉，切小块冷水泡2 - 4小时去血水并擦干；用食盐、生抽等家常调料抓匀按摩后密封腌制，夏冷藏8 - 10小时、冬常温至少6小时且定时翻面；煮后泡半小时，可凉拌或加淀粉炒，关键是选材、预处理等步骤做到位。
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家常快菜做法：简单下饭又省心的美味窍门
家常快菜能解决下班做饭难题，选鸡蛋、土豆、青椒等家常易处理食材，用爆香等简单调味窍门，像番茄炒蛋、青椒土豆丝、酸辣藕片等做法，十几二十分钟就能做好，既简单快捷又下饭，用常见食材做出家常温暖，让上班族和宝妈轻松享受美味与幸福。
家常鸭子做法：简单几步让鸭肉易烂又入味
在家做鸭子易烂好吃又简单，要选鲜活嫩鸭切块泡1-2小时去血水，冷水下锅加姜葱料酒焯水撇净浮沫，用砂锅加温水、姜葱八角等小火慢炖，半小时加山楂或萝卜，炖至筷子能戳穿时加生抽、老抽、冰糖调味，无砂锅可用高压锅压20-25分钟，也可换啤酒炖，注意小火慢炖、盐别早放。
家常牛脾鲜嫩做法，这样做口感粉嫩超入味
牛脾要做得粉嫩好吃，需先选新鲜的用料酒生姜泡2小时再焯水过冰水。可做爆炒牛脾，切片腌制后大火快炒；也可做红烧牛脾，切块炒香焖煮。还可加白醋或面粉去腥，把控火候锁水，其营养丰富，按法做能成下饭家常菜。
草莓方便面的简单美味做法，在家轻松尝试
草莓与方便面搭配可碰撞惊喜，做法简单。选熟透带硬度草莓切小块，配红烧或豚骨方便面，煮面饼至七八分熟放半包调料，加草莓煮一分钟，可加炼乳、芝士增味。酸甜草莓中和油腻，口感丰富，食材常见，几分钟搞定，还能按口味调整，是创意又美味的吃法。
家常肉馅饼松软好吃的做法技巧
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家常糖果包的简单好吃做法
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让孩子爱上吃青菜的实用做法
孩子不爱吃青菜多是未找对接受方式，怎么做儿童才吃青菜好吃，可从改变青菜形态（切碎做丸子、蔬菜饼）、搭配孩子爱吃的食材（虾仁、鸡蛋等）、营造轻松进食氛围、让孩子参与青菜准备，选应季青菜并注意恰当烹饪，关键是了解孩子喜好，用耐心创意引导。
菠萝蜜柚好吃又甜的做法技巧
想把菠萝蜜柚做得好吃又甜，要选表皮金黄发亮、重且果脐凹陷的果子，处理时撕净果肉外白筋膜。可鲜食拌蜂蜜冷藏，或做水果沙拉、熬果酱、煮银耳糖水，核心是选对果子和处理得当，这样就能尝到菠萝蜜柚的甜蜜滋味。
红肠做酒菜的简单美味做法
红肠适合做简单美味的酒菜，厨房新手也能搞定。文中介绍了切片装盘、凉拌、炒青椒、卷饼、蒸蛋羹等做法，均无需复杂步骤和调料，利用红肠本身香味搭配常见食材，口感丰富，不管是自己小酌还是招待朋友都合适，能让人享受惬意时光。