家常南洋捞面做法：简单步骤做出鲜香滋味
家常南洋捞面在家即可简单制作，选筋道面条，备鲜虾、鸡胸肉、豆芽等配料及鱼露、椰浆等调料，熬煮骨汤后调酱汁，煮面过凉拌酱，加熟制配料和花生碎、香菜即可，口感层次丰富，食材和汤底可灵活调整，新手也能做出地道风味。
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兔子水果拼盘制作指南：好看好吃的创意做法
兔子水果拼盘制作简单，选新鲜水果（主体用哈密瓜等，耳朵选草莓等，配蓝莓等装饰果），经切割造型（哈密瓜作身体、草莓等做耳朵和头部）、摆盘装饰，再掌握刀工整齐、口感互补、食用前半小时内制作等技巧，还可创新调整，能为各类场合提升氛围，带来视觉味觉双重享受与制作乐趣 。
吃最脆的烧烤怎么做才好吃 家常做法技巧分享
在家做脆烧烤需选对食材，肉类选五花肉、鸡翅中、脆骨，素菜切合适形状；腌制加淀粉和食用油助入味脆爽；用炭火或220℃预热烤箱，掌握烤时翻面等火候，烤中刷油、快熟撒调料、烤后淋热油增脆，同时注意烤制安全和食材新鲜，就能做出酥脆烧烤。
朴实做法的红腌菜干 好吃又简单
做红腌菜干选新鲜芥菜或萝卜缨，摘去老叶根须洗净沥干切小段，按比例撒盐揉搓至出水变软，压实密封腌三四天，淘洗挤干后晒至干硬，装密封罐存于阴凉处。吃时泡发，可炒肉、做汤或配粥，做法简单无添加，味道独特，还带着家的温暖滋味。
用馍做鱼的家常做法 好吃简单又下饭
用馍做鱼选刺少肉嫩的鱼和白面馍，鱼处理干净改刀腌制，馍切块或手撕，煎鱼后爆香调料加汤焖煮，再放馍块浸汁焖煮，可调辣或清淡口味，做法简单省时，食材常见不浪费，营养均衡，鱼嫩馍吸汁，味道鲜浓过瘾，适合家常食用和招待朋友。
家常七彩冰饭的简单美味做法
夏天解暑的七彩冰饭在家易做，备糯米和红、黄、绿等各色配料，糯米泡后蒸熟拌糖，再与冰渣、切好的水果等配料组装，可按喜好调配料和冰渣粗细，口感冰爽香甜层次丰富，干净实惠，新手也能成，还能随季节换当季食材。
家常肥肠烂糊好吃的做法
做好家常肥肠烂糊好吃，要选粉白无黏液新鲜肥肠，用面粉盐搓洗、白醋浸泡去味，剪开刮去内壁油脂切块焯水。用砂锅炒香调料后放肥肠翻炒上色，加热水没过肥肠，小火慢炖至少一个半小时至软烂，可加配菜，关键在处理干净和小火慢炖。
家常油包子的简单做法，好吃又入味
做油包子先备中筋面粉、酵母、猪油渣等材料，酵母用温水化开和面，揉至“三光”后发酵至两倍大。发面时将猪油渣等调馅，面发好后揉条切块擀皮，包馅捏褶二次醒发15分钟，蒸锅上汽后中火蒸15分钟焖3分钟，这样做出的油包子外皮松软、内馅鲜香。
剂子松软好吃的做法技巧
做出松软好吃的剂子需掌握关键步骤与技巧，选蛋白质10%-12%的中筋面粉，用30℃左右温水、按500克面粉220-250毫升水和面，28-30℃湿度70%-80%醒发30-60分钟，醒发好充分排气后快刀下剂，和面可加少许白糖、食用油，包子等剂子需二次醒发15-20分钟，做好这些细节即可。
糯米糕酥脆好吃的做法技巧
做好酥脆糯米糕需选圆粒糯米，挑净淘洗后按季节泡4 - 8小时并沥干；磨米浆分多次打制后过滤静置，加酵母粉白糖发酵至起泡再搅散；用刷油方形模具装米浆蒸30 - 35分钟焖5分钟，冷却后沾水切片，六成热油温中小火煎至两面金黄，吸油稍凉即可，做好这些步骤就能外脆里软。