在玛法大陆摸爬滚打这么多年,见过沙巴克攻城的漫天火光,也蹲过蜈蚣洞刷怪的昏天黑地,要说最惬意的时刻,反倒不是爆出裁决之杖的瞬间,而是在盟重土城的客栈里,守着小泥炉琢磨点吃食。最近帮行会里的萌新做任务,发现这伙小子除了抢怪啥都不会,连顿热乎的都搞不定,索性把我压箱底的锅煮泡芙做法拿出来,这玩意简单又管饱,刷怪间隙煮上一锅,比啃烤鹿肉香多了。
别觉得做泡芙是啥难事,跟你说,比你在猪洞七层找白野猪简单多了。首先得备齐材料,就像你下副本前要检查背包里的红蓝药一样,差一样都不行。低筋面粉五十克,这玩意跟游戏里的基础矿石似的,随处能买到;黄油三十五克,最好是那种牧民刚炼出来的,香味足;白砂糖二十克,加点提提味,就像给装备加个小宝石;食盐一丢丢,别多放,不然就跟喝了毒药水似的;清水八十毫升,盟重井里的泉水就挺合适;鸡蛋两个,得是新鲜的,就像你刚从鸡窝里摸出来的那种。这些材料都准备好,往灶台边一放,跟摆好战斗阵型似的,接下来就看操作了。
架起一口小铁锅,这锅不用太大,跟你装疗伤药的罐子差不多就行,太深了不好搅拌。先把黄油、白砂糖、食盐和清水倒进去,开小火慢慢煮。这时候你可得盯着点,就像你在祖玛寺庙盯着刷新的怪物一样,不能走神。等黄油彻底融化,水开始冒小泡的时候,把准备好的低筋面粉一股脑倒进去,然后用木勺快速搅拌。这一步很关键,得把面粉和水油混合物搅和均匀,不能有面疙瘩,就像你把行会成员的技能配合协调好一样,不然就容易出岔子。搅到锅里的面糊成团,而且不粘锅壁的时候,就可以把锅从火上拿下来了,放在一边晾凉,这期间你可以去门口看看有没有刷新的稻草人,打两个练下手。
等面糊凉到不烫手的时候,就该处理鸡蛋了。把鸡蛋打散,然后分多次倒进面糊里,每倒一次就用木勺使劲搅拌,直到鸡蛋和面糊完全融合。这一步就像你给装备强化一样,得慢慢来,不能急功近利。要是一次性把鸡蛋都倒进去,面糊就容易变稀,做出来的泡芙就立不起来,跟你没带足药水就冲进BOSS房一样,准得翻车。搅到面糊变得细腻光滑,用木勺舀起来能呈倒三角状,而且滴落的速度比较缓慢的时候,就说明面糊调好了,这状态就像你把技能练到满级一样,刚刚好。
接下来就该给泡芙造型了,虽然咱们是用锅煮,但造型也不能太随意。找个干净的保鲜袋,把调好的面糊装进去,然后在保鲜袋的角上剪一个小口,大小根据你想要的泡芙大小来定,就像你选择武器的攻击范围一样。然后把锅洗干净,倒入适量的清水,开小火加热,等水面出现细小的泡泡但还没沸腾的时候,就可以挤面糊了。把保鲜袋举到锅上方,慢慢挤出一个个小圆球,挤的时候手要稳,就像你瞄准怪物放技能一样,不然挤出来的泡芙大小不一,看着就不整齐。挤好的泡芙放进锅里,要注意不要让它们粘在一起,要是粘住了,用筷子轻轻分开就行。
等泡芙都放进锅里之后,盖上锅盖,用小火慢慢煮。这时候你可别闲着,不能像个愣头青似的一直盯着锅看,偶尔开盖看看情况就行。煮的时候要注意火候,火太大容易把泡芙煮破,火太小又煮不熟,就像你在蜈蚣洞刷怪时控制攻击节奏一样,得找到平衡点。大概煮个五六分钟,泡芙就会慢慢浮起来,而且表面变得光滑有弹性,这时候就可以把它们捞出来了,放在厨房纸上沥干水分,就像你打完怪把装备上的血迹擦干净一样。
刚煮好的泡芙还不能直接吃,得让它们晾凉一点,不然容易烫到嘴,就像你刚打完BOSS拿到装备,得先看看属性再装备一样。等泡芙凉到温热的时候,就可以根据自己的口味加馅料了,喜欢甜的可以抹点果酱,喜欢奶油的可以挤点淡奶油,要是你像我一样喜欢吃咸口的,撒点椒盐也挺不错。我一般会在客栈里找老板娘要罐蜂蜜,抹在泡芙上,咬一口下去,外软内糯,带着淡淡的黄油香和蜂蜜的甜味,比你在沙巴克宴席上吃的那些山珍海味还过瘾。
记得上次行会团战,打了一下午才把对手打退,兄弟们都累得不行,我就煮了一大锅泡芙,大家围着灶台抢着吃,那场面比抢BOSS掉落的装备还热闹。后来有个萌新问我,这泡芙怎么做用锅煮好吃又简单,我就把这个方法教给了他,现在他每次下副本前都会煮上一锅,说是吃了之后打怪更有力气。其实在玛法大陆闯荡,不光要有过硬的装备和技能,偶尔给自己做点好吃的,放松一下心情也很重要,就像这锅煮泡芙,做法简单,却能在忙碌的刷怪生活中带来一丝甜蜜,让你更有动力去迎接接下来的挑战。