在闷热的午后或者忙碌的傍晚，能喝上一杯清爽可口的饮品，总能让人瞬间卸下疲惫。天茶作为一种家常又好喝的饮品，不需要复杂的工具和稀有的食材，在家随手就能做出来，而且味道一点不输外面买的。很多人可能觉得做饮品麻烦，其实天茶怎么做才好吃又简单，掌握几个小要点就能轻松搞定，无论是自己喝还是招待朋友，都是不错的选择。
首先得准备做天茶的基础食材，这些食材在超市或者家里的冰箱里基本都能找到。最核心的是茶叶，一般选绿茶或者乌龙茶就可以，绿茶做出来的天茶清爽回甘，乌龙茶则多了一份醇厚的香气，根据自己的口味选就行。然后需要一些新鲜的水果，比如柠檬、橙子、苹果，这些水果能给天茶增添自然的果香和酸甜味，让口感更丰富。另外准备适量的冰糖或者蜂蜜，还有几颗话梅，话梅是提升风味的小秘诀，能让天茶的味道更有层次，不会显得单调。食材不用准备太多，够一次喝的量就好，新鲜的食材才能保证天茶的口感。
接下来就是天茶的具体制作步骤，其实真的很简单，哪怕是厨房新手也能一次成功。先把茶叶用热水冲泡，这里要注意水温，绿茶用80℃左右的热水，乌龙茶可以用95℃以上的热水，冲泡时间大概3-5分钟，让茶叶的味道充分释放出来。泡好的茶水不要马上用，先放在一边放凉，放凉的过程中可以处理水果，把柠檬和橙子洗净切片，苹果去皮去核切成小块，切好的水果可以先放在淡盐水里泡一下，防止氧化变黑。等茶水放凉后，把里面的茶叶过滤掉，只留下茶水，然后把切好的水果、冰糖或者蜂蜜、话梅一起放进茶水里，搅拌均匀让冰糖或者蜂蜜融化。如果喜欢喝冰的，就把做好的天茶放进冰箱冷藏1-2小时，或者直接加几块冰块，一杯冰凉爽口的天茶就做好了。
想要天茶更好喝，还有一些小技巧可以试试。比如水果的搭配，除了柠檬、橙子、苹果，还可以根据季节加入当季的水果，夏天加几片西瓜，秋天放几颗葡萄，冬天用梨代替苹果，不同的水果能做出不同风味的天茶，每次都能有新的惊喜。甜度的调整也很重要，喜欢甜一点的可以多放一勺蜂蜜，不爱吃甜的就少放或者不放，根据自己的口味来，这样做出来的天茶才更合心意。另外，茶水的浓度也可以灵活调整，喜欢茶味浓一点的就多放茶叶，冲泡时间长一点，喜欢清淡口感的就少放茶叶，缩短冲泡时间。还有一个小窍门，泡好的天茶可以静置一段时间再喝，让水果的味道和茶水更好地融合，这样喝起来味道更浓郁。
天茶不仅做法简单，而且喝起来也很健康，没有添加剂，都是天然的食材，喝着也放心。平时在家做的时候，一次可以多做一点，放在冰箱里冷藏，想喝的时候随时倒一杯，方便又快捷。有时候家里来了朋友，端上一杯自己做的天茶，朋友们都会夸好喝，而且做法简单，还能把方法分享给他们。其实做天茶就像平时做饭一样，不需要追求多么复杂的步骤，用简单的食材，按照自己的口味调整，就能做出好喝的天茶。大家不用觉得做饮品是件难事，只要动手试试，就会发现天茶怎么做才好吃又简单，而且自己做的天茶喝起来也更有成就感。
在不同的季节喝天茶，也能有不同的感受。夏天喝冰天茶，一口下去，冰凉的口感带着水果的酸甜和茶叶的清香，瞬间驱散了夏日的炎热，整个人都变得清爽起来。冬天的时候，可以把天茶稍微加热一下，变成温天茶，喝下去暖暖的，水果的香气和茶叶的味道在嘴里散开，既舒服又解腻。不管是配早餐还是当下午茶，天茶都很合适。早餐的时候搭配面包、鸡蛋，喝一杯天茶，开启元气满满的一天；下午茶的时候，配上几块小点心，喝着天茶，享受悠闲的时光。这样简单又美味的天茶，真的值得大家试试，不需要花费太多时间和精力，就能喝到好喝的饮品，何乐而不为呢。