家常馕的做法技巧 这样做松软又美味
做出好吃又软的馕需选中筋面粉、活性干酵母等食材，酵母用35-40℃温水激活；面团揉至光滑发酵到两倍大，排气分剂子醒面后擀饼扎孔，可用烤箱或平底锅烤制，刚出炉刷薄油，加牛奶或葱花增味，放凉后变硬可加热恢复松软，按这些步骤就能做好。
最新文章
家常兔子肉去腥好吃做法，鲜香入味不柴不腥
兔子肉要做得不腥好吃，需先冷水浸泡2 - 3小时去血水，再冷水下锅加姜葱料酒焯水撇浮沫。可做红烧，炒香香料加豆瓣酱和兔肉翻炒，调味后炖40 - 50分钟收汁；也可炖萝卜，炖兔肉30分钟后加萝卜再炖20分钟，还需注意去筋膜、晚放盐等细节。
家常瓜儿汤的简单美味做法
文章介绍家常瓜儿汤做法，讲了冬瓜配虾皮或排骨、丝瓜搭鸡蛋、剩余南瓜做汤的具体步骤，强调选新鲜瓜、中火慢煮、清淡调味的关键技巧，指出瓜儿汤无需复杂步骤和贵材料，十几二十分钟就能煮出清甜有营养的汤，带来食材纯粹美味。
家常六元罐头的简单美味做法
超市里的六元罐头有黄桃、橘子、金枪鱼、番茄等，选时甜口挑果肉完整汤汁清的，咸鲜口选配料简单的。黄桃可做酸奶杯、烤吐司，橘子能打饮品、拌沙拉，金枪鱼可做三明治、炒饭，番茄能炒鸡蛋、煮豆腐汤，还能灵活搭配其他食材，做法简单又实惠美味。
纯粮酒外卖美味简单做法指南
纯粮酒怎么做外卖好吃又简单，关键在选对酒——浓郁菜配高粱酒、清淡菜配米酒，保证纯粮酿造；搭合适下酒菜，酱香配卤味、清香配凉拌菜、甜口配甜点干果；做好包装密封保温与餐具搭配，可简单调味，还需调整下单顺序让酒和菜同时达，这些步骤做好就能吃得有滋有味。
家常猪脑做法：简单几步做出鲜嫩美味
猪脑做好需先预处理，去表面筋膜后清水泡半小时到一小时去血水，核心用清蒸法，放姜丝蒜末等调料加少量水蒸10 - 15分钟，蒸时备蘸料，做好的猪脑嫩滑无腥。还需注意避免处理不当和蒸制时间问题，挑选新鲜猪脑，清蒸最方便简单，适合各类场景，老人小孩也能吃。
家常咸菜怎么做又快好吃 简单几步尝鲜
做家常咸菜选水分适中的脆嫩蔬菜，洗净切好晾去表面水分，备细盐、花椒等常用调料。把蔬菜加盐揉搓至出水，加调料拌匀后装入干净无油无水的坛子压实密封，室温腌1 - 2天即可。注意工具洁净不加水，吃时可根据咸度调整，自制咸菜健康美味，配餐爽口。
八合好吃又简单的做法分享
八合做法简单美味，选材需挑新鲜的，处理后可清炒、炒肉片或煮汤。清炒大火快炒调味即可，炒肉片多腌制肉片步骤，煮汤搭配冬瓜虾皮鲜爽。还可焯水保脆嫩、少调料留原味，它营养实惠，新手也能轻松做出可口菜肴。
家常羊肉软烂好吃的做法技巧
做好烂糊好吃的羊肉，要选羊肋排或羊腿肉，预处理泡血水、冷水焯水后温水冲净；用砂锅热油爆香姜葱，放羊肉翻炒加生抽老抽，加开水没过羊肉，放少量香料和冰糖，大火烧开转小火炖1.5-2.5小时，中途加配菜，快出锅放盐，加山楂红枣助烂糊，炖好焖10-15分钟更入味。
家常鲜虾肉饼的做法，松软好吃有诀窍
做好鲜虾肉饼需掌握食材与技巧，选鲜活基围虾或草虾、肥瘦3:7前腿肉，面粉淀粉1:1混合，加碎末增口感；调馅剁虾泥肉末，加调料、鸡蛋顺向搅匀并“打水”，筛粉拌匀；制作轻压成饼，中小火煎两面金黄后加水上盖焖3 - 4分钟，复煎至外酥里嫩，即可做出松软好吃的鲜虾肉饼。