家常简便好吃面包的做法
在家做面包用家常食材即可，500克高筋面粉搭配酵母、糖、盐、牛奶和黄油，手揉至出薄膜，温暖处发酵1小时至两倍大，排气分团滚圆后二次醒发20-25分钟，刷蛋液或牛奶，烤箱180度预热10分钟后烤20-25分钟（中途盖锡纸防焦），放凉后密封保存，掌握揉面和发酵关键，新手也能做出简便又好吃的面包。
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本地南瓜饼好吃又简单的做法
秋天用本地老南瓜做南瓜饼简单好吃，选橙黄粗糙老南瓜切块蒸熟压泥，加糯米粉揉醒面团做饼胚，可包馅或不包，小火煎至两面金黄，边缘也煎酥脆，煎好吸油，外皮微脆内里软糯香甜，用本地南瓜做既美味健康，适合家常当点心或零食。
家常鲈鱼怎么做又嫩好吃 简单入味的做法分享
要让鲈鱼嫩好吃，需选新鲜活鱼，处理时刮净腹内黑膜，吸干水分后鱼身斜划刀，用姜葱料酒盐腌制15分钟。可清蒸，大火蒸8 - 10分钟后焖2分钟，倒掉腥汁淋调料汁并浇热油；也可香煎，腌制后拍淀粉煎至金黄再焖煮，把控好新鲜度、处理和火候细节即可。
电饭煲做发糕不硬又好吃的实用技巧
电饭煲做发糕不硬又好吃，要选低筋面粉或中筋面粉配玉米淀粉，活性干酵母温水加糖激活，液体可加牛奶或豆浆，面糊别过度搅拌至合适稀稠度，发酵到两倍大且有蜂窝孔，排气后二次醒发，蒸好焖几分钟，加辅料提前处理均匀，注意这些细节就能做出蓬松暄软的发糕。
西瓜皮别再扔了，这样做鲜香可口超下饭
夏天吃剩的西瓜皮别扔，做好前期刮瓤去皮、切条盐腌挤水的处理，搭配合适调味，可做成多种美味。凉拌清爽解腻，清炒鲜香下饭，做汤清淡营养，还能制成咸菜久存，掌握这些怎么做西瓜皮才最好吃窍门，就能让它从边角料变家常美味。
家常鸡刺的美味做法，鲜香味浓不腥气
把鸡刺做得不腥气又好吃，要选新鲜或正确解冻的鸡刺，经清水冲洗、加料酒姜片冷水泡一小时去血水，再冷水下锅焯水撇浮沫并用温水冲洗；烹饪可红烧或清炖，掌握这些技巧，鸡刺鲜味足，且性价比高，适合家常换花样做。
家常扒鸡怎么做不掉称又好吃
做好家常扒鸡怎么做不掉称又好吃，要选两斤左右鲜活三黄鸡或土鸡，处理后沥干水；开水下锅焯水两分钟过凉水；用调料汁腌至少两小时；砂锅铺葱姜洋葱，放鸡和调料汁加半锅水，大火烧开转小火炖40 - 50分钟，中间浇汤汁，还可加些小技巧，这样扒鸡就完整入味。
家常珍菇做法：简单步骤做出美味滋味
珍菇是家常常客，做好前期处理很关键，文中介绍了清炒、豆腐汤、炒肉片等简单做法，无需复杂步骤和调料，掌握技巧保持本味，就能做出鲜嫩美味的珍菇菜肴，适合日常食用。
家常石磨鱼的简单美味做法
家常石磨鱼选刺少的草鱼等，处理干净后片成薄片，用料酒、盐等腌制再加淀粉和蛋清抓匀，同时备姜蒜等配料与配菜，调面粉淀粉糊裹鱼片，爆香配料加汤煮配菜，再下鱼片煮至浮起调味，做法简单，鱼片滑嫩汤汁鲜美，可按口味调整配料，是道美味家常菜。
古瓷的正确认知与文化传承
“古瓷怎么做的好吃又简单”是误解，古瓷是承载千年历史文化的珍贵文物。它历史悠久、艺术水准高，由瓷土经复杂工序制成不可食用，有高收藏研究价值。保护古瓷是每个人的责任，欣赏可提升文化素养，需引导正确认知以传承这一文化瑰宝。