玩热血传奇的兄弟都知道，蹲boss、清任务的时候最费神，有时候在土城安全区等刷新，肚子饿得咕咕叫，啃干粮都觉得没滋味。这时候要是能整个清爽可口的吃食，那简直是给疲惫的游戏时光充能。咱们这些老鸟玩游戏讲究效率，吃饭也一样，今天就给大伙唠唠米皮怎么做最好吃最简单，材料常见步骤不复杂，哪怕是打完半兽人回来顺手弄，也能吃上热乎乎的美味。
先说说准备材料，这玩意儿不像打祖玛教主需要凑一套极品装备，家里厨房随便翻翻就能找齐。大米得选那种黏性适中的籼米，别用糯米，不然蒸出来黏糊糊的不成形，就跟战士穿错法师装备似的别扭。大概两百克大米就够一个人吃，再准备三百毫升左右的清水，用来泡米磨浆。辅料方面，黄瓜丝、胡萝卜丝是必不可少的，就像游戏里带个道士加血加状态一样，能让米皮的口感更丰富。还有蒜末、辣椒油、生抽、香醋、盐、白糖，这些调汁的料，少一样都差点意思，就跟技能不全的职业打不出连招似的。
第一步泡米，这可是基础中的基础，就像咱们刚玩游戏得先练等级一样。把大米淘洗干净，然后用清水泡上三四个小时，要是着急吃，用温水泡能缩短点时间，但千万别用开水，不然米就熟了，磨不出细腻的米浆。泡到什么程度呢？用手一捏大米就碎，那就算泡透了。这一步不用盯着，泡米的时候你完全可以去蜈蚣洞砍几只蜈蚣，或者去比奇城做做新手任务，时间差不多就回来。
泡好的大米捞出来，沥干水分，然后放进料理机里，加上准备好的清水，打成细腻的米浆。打米浆的时候别一次加太多水，不然太稀了蒸出来的米皮容易破，就像法师血量低扛不住怪一样。打好的米浆最好用细筛过滤一下，这样蒸出来的米皮更光滑，口感也更劲道。过滤后的米浆静置十分钟，让里面的淀粉沉淀一下，这时候你可以去仓库整理整理背包里的装备，看看哪些用不上可以卖掉换点金币。
接下来就是蒸米皮了，这一步得有点耐心，就像守着刷新的白野猪一样，不能走神。准备一个平底的大盘子，刷上一层薄薄的食用油，防止米浆粘在盘子上。舀一勺米浆倒进盘子里，晃匀，让米浆均匀地铺满盘子底部，厚度大概两三毫米就行，太厚了不入味，太薄了容易碎。然后把盘子放进烧开的蒸锅里，盖上锅盖，蒸个两三分钟。蒸到米皮表面起大泡，颜色变得透明，那就熟了。把盘子取出来，放在凉水上过一下凉，这样米皮更容易揭下来，揭的时候要小心点，别像抢装备似的急急忙忙把米皮弄破了。按照这个方法，把剩下的米浆依次蒸成米皮，一张张叠起来，中间可以刷点油，防止粘连。
米皮蒸好了，调汁就是关键了，这就像给装备附魔一样，能让米皮的味道更上一层楼。把蒜末放进碗里，浇上滚烫的辣椒油，激出蒜香，然后加入生抽、香醋、盐、白糖，再兑点凉白开搅匀。喜欢吃麻的兄弟可以加点花椒油，喜欢吃酸的可以多放两勺醋，就像游戏里根据自己的职业加点一样，按照自己的口味来调整。把蒸好的米皮切成宽条，放进碗里，铺上黄瓜丝、胡萝卜丝，然后浇上调好的酱汁，用筷子拌匀，一碗香喷喷的米皮就做好了。
有次行会里组织打沙巴克，打完都快半夜了，大家在语音里喊着饿，我就给他们说了这个米皮的做法，让他们回去试试。第二天好多兄弟都说，没想到这么简单就能做出这么好吃的米皮，比土城餐馆里卖的还香。其实啊，玩游戏和做饭一样，有时候不需要那么复杂，简单的步骤也能做出好东西。米皮怎么做最好吃最简单，关键就是材料备齐、步骤到位，不用花费太多时间，就能在忙碌的游戏之余，吃上一碗清爽解腻的米皮，补充能量，然后继续在热血传奇的世界里征战四方。
有时候玩游戏玩累了，不想再对着屏幕打打杀杀，就想做点简单的吃食放松一下。这时候蒸上几张米皮，调上一碗酱汁，慢慢品尝，那种满足感一点不亚于爆出一件极品装备。而且自己做的米皮干净卫生，食材也都是自己选的，吃着放心。兄弟们要是在游戏里累了、饿了，不妨试试这个方法，看看是不是像我说的这样，米皮怎么做最好吃最简单，试过之后你就知道了。