皇冠雪梨是生活中很常见的水果，它的果肉脆嫩多汁，味道清甜爽口，而且营养也比较丰富，含有多种维生素和矿物质。很多人都喜欢吃皇冠雪梨，但除了直接生吃，其实它还有不少简单又好吃的做法，不需要复杂的步骤和特殊的工具，在家就能轻松完成。对于平时想给家人换换口味，或者想做些简单甜品的人来说，皇冠雪梨的这些做法就很合适，既不用花费太多时间，又能尝到不一样的美味。
要说皇冠雪梨怎么做的好吃又简单，冰糖炖雪梨绝对是首选。这道甜品不仅做法简单，而且口感温润，尤其适合天气干燥的时候吃。准备的食材也很常见，只需要两个新鲜的皇冠雪梨、适量的冰糖和一小把枸杞就行。首先把皇冠雪梨清洗干净，然后从梨的顶部约五分之一处切开，作为“盖子”。接着用小勺或者去核器小心地把梨核挖掉，注意不要挖穿梨的底部，不然炖煮的时候汤汁会漏出来。挖好核的雪梨就像一个小盅，把准备好的冰糖放进梨盅里，冰糖的量可以根据自己的口味来调整，喜欢甜一点的就多放一些，喜欢清淡的就少放。
把放好冰糖的雪梨放进一个小碗里，然后盖上之前切下来的梨盖，可以用几根牙签固定一下，这样炖煮的时候盖子就不会掉下来。接下来把小碗放进蒸锅里，隔水蒸。蒸锅上汽之后，转中火蒸20到25分钟左右。在蒸到差不多20分钟的时候，可以把洗干净的枸杞放进去，再蒸几分钟就可以了。蒸好的冰糖炖雪梨，梨肉变得非常软糯，汤汁清甜可口，带着皇冠雪梨本身的清香，一口下去特别舒服。而且这道甜品做法简单，就算是厨房新手也能一次成功，不需要什么复杂的技巧，只需要掌握好蒸的时间就行。
除了冰糖炖雪梨，皇冠雪梨还可以做成雪梨银耳汤，也是一道简单又营养的饮品。准备一个皇冠雪梨、一小朵干银耳、适量冰糖和几颗红枣。先把干银耳用温水泡发，泡发后的银耳去掉黄色的根部，撕成小朵备用。红枣清洗干净，去核切成两半。皇冠雪梨清洗干净后去皮去核，切成小块。然后把处理好的银耳、红枣和雪梨块一起放进锅里，加入适量的清水，水量要没过所有食材，并且要多放一些，因为炖煮过程中会蒸发一部分水分。大火烧开后转小火，慢慢炖煮40分钟左右，直到银耳变得浓稠，雪梨块也软烂了，就可以加入冰糖，搅拌至冰糖融化，然后关火焖几分钟就可以享用了。
这道雪梨银耳汤，银耳软糯爽滑，雪梨清甜多汁，红枣的加入也增添了一丝甜味和营养，喝起来口感丰富，而且做法也不复杂。平时在家没事的时候，提前把银耳泡上，然后按照步骤把食材放进锅里炖煮，不需要一直盯着，期间可以去做别的事情，非常省心。做好的雪梨银耳汤可以热着喝，也可以放凉后放进冰箱冷藏一段时间，口感会更加清爽，夏天喝特别合适。无论是作为饭后甜品，还是平时的饮品，都是不错的选择。
还有一种更简单的做法，就是皇冠雪梨奶昔。这种做法适合喜欢喝饮品的人，而且几分钟就能做好。准备一个成熟的皇冠雪梨、一杯纯牛奶或者酸奶、适量的蜂蜜。首先把皇冠雪梨清洗干净，去皮去核，切成小块。然后把雪梨块放进料理机里，加入准备好的纯牛奶或者酸奶，如果喜欢甜一点的，可以加入少量蜂蜜，然后启动料理机，把所有食材打成细腻的奶昔就可以了。这种做法真的是简单到不能再简单了，不需要开火，只需要一台料理机就能完成。做好的皇冠雪梨奶昔，口感细腻顺滑，带着雪梨的清香和牛奶的醇香，味道非常好，而且营养也很丰富，作为早餐的一部分或者下午茶都是很棒的选择。
其实皇冠雪梨的做法还有很多，但这几种是相对来说比较简单又好吃的，不需要太多的食材和复杂的步骤，很适合日常在家制作。无论是冰糖炖雪梨的温润，雪梨银耳汤的浓稠，还是雪梨奶昔的清爽，都能让人品尝到皇冠雪梨不同的美味。而且皇冠雪梨本身的味道就很清甜，不需要过多的调料来修饰，简单的烹饪方式就能最大限度地保留它的营养和原味。大家平时在家的时候，不妨试试这些做法，给家人和自己带来一份简单的美味。