家常七彩皮皮虾的简单美味做法
家常七彩皮皮虾做法简单，先选壳亮肉紧实的新鲜虾，备姜蒜等家常调料，处理时剪虾脚挑虾线加料酒姜片腌十分钟，烹饪用热油爆香姜蒜，大火炒虾至变红卷曲加调料，放剩余蒜和小米辣，可焖煮一分钟收汁，出锅撒葱花，成品虾壳酥脆虾肉鲜嫩，全程半小时新手也能做。
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家常龙骨汤的美味做法
家常龙骨汤做法关键在食材新鲜与步骤细致，选带瘦肉鲜龙骨切块，泡血水后冷水焯水撇沫，用砂锅加开水放姜片八角等，大火烧开转小火炖两小时，适时加玉米等配菜，出锅前半小时加盐调味，炖好焖五分钟，汤鲜肉烂配菜入味，简单耐心便有温暖美味。
油炸饼怎么做软糯又好吃 家常做法分享
想要油炸饼软糯好吃，需选中筋面粉、30-40摄氏度温水和面，加酵母粉和白糖揉面排气后，在25-30摄氏度下醒发1-1.5小时，分剂子擀饼皮包馅，六成热油温中小火炸至金黄鼓起，做好这些细节，在家就能做出外皮酥脆、内里软糯的油炸饼，搭配粥品温馨美味。
家常油面筋发硬好吃的做法技巧
让油面筋发硬好吃，要选个头中等、金黄紧实有弹性的，用40-50℃温水泡15-20分钟至稍胀硬挺；塞三肥七瘦肉馅八分满，红烧焖煮15-20分钟收汁，做汤煮3-5分钟；泡时加盐更紧实，烹饪少加水、盐最后放，现做现吃口感最佳，把控好这些细节即可。
减肥宵夜这样做，好吃不胖超满足
减肥时并非不能吃宵夜，关键是选低负担高营养食材，避开高油高糖高碳水。文中分享了番茄金针菇豆腐汤、香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉、紫薯山药泥等简单做法，还提醒控制分量、睡前1-2小时进食、用蒸煮等清淡烹饪，选对食材搭配就能吃好又不影响减肥。
家常炒菜花的简单美味做法
炒菜花简单好吃要选紧花嫩黄菜花，切小朵后盐水泡15 - 20分钟洗净控干，开水加盐油焯水1分钟过凉。炒时蒜末爆香，可加肉或青椒胡萝卜，大火快炒1分钟加生抽蚝油，再炒片刻加盐，这样做出的菜花脆嫩鲜美，新手也能轻松上手。
家常炒网丝的简单美味做法
家常炒网丝用常见食材，网丝温水泡发切好，搭配胡萝卜、青椒、肉丝等，中火快炒，先炒鸡蛋再爆香蒜末炒肉丝、配菜，加生抽蚝油等调料翻炒，做法简单耗时二十多分钟，口感丰富下饭，可灵活调整配料，厨房新手也能轻松学会。
家常薄脆怎么做正宗又好吃
做正宗好吃的薄脆需选对食材，用中筋面粉、常温清水、烟点高的油，可加白芝麻增香；揉面后醒发30分钟，擀皮薄如纸切块划口；六成油温炸至金黄捞出吸油放凉，揉面可加少许泡打粉，剩余薄脆密封保存，在家做能控油盐更健康美味。
家常豆粥怎么做才黏糊好吃 简单实用的技巧分享
让家常豆粥黏糊好吃，需选新鲜饱满有豆香的豆子并捡去杂质，豆子要泡透（夏4 - 6小时、冬8 - 10小时），用砂锅最佳，加足量水小火慢熬，煮时可压碎烂豆、加糯米增稠，按季节加配料，煮好焖10分钟，做好这些细节就能煮出绵密黏糊的豆粥。
家常豆奶的做法，香浓顺滑有诀窍
在家做豆奶不难，选当年新黄豆，按温度泡发好并淘洗干净，用破壁机按1:8比例磨成豆浆糊（可过滤），不锈钢锅中火煮时不停搅拌防糊锅，煮到真沸腾后小火煮5 - 8分钟，按喜好调味，做好趁热喝香浓顺滑，喝不完冷藏2 - 3天加热即可，现做现喝味最新鲜。