家常葫芦点心的简单美味做法
入秋用新鲜嫩葫芦做家常点心简单又美味，需准备葫芦、中筋面粉、鸡蛋等食材，葫芦处理后挤干剁成末，与面粉、鸡蛋等调成稠面糊，可借模具或手做成葫芦造型，小火煎至两面金黄或蒸熟，口感外酥里嫩或清淡软糯，甜咸可调，适合当下午茶、零食，健康易做，趁热吃为佳，冷藏后加热仍美味。
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不辣又好吃的肉酱做法分享
不辣又好吃的肉酱做法简单，选肥瘦相间的五花肉或前腿肉剁成带颗粒感的肉糜，搭配泡发的干香菇丁、洋葱丁及姜蒜末。炒时先爆香姜蒜，放肉糜炒变色加料酒，再炒香配料，加生抽、老抽、蚝油和泡香菇水焖煮后收汁，做好后拌面条、夹馒头、浇米饭都美味，食材新鲜、步骤到位就能做出香润家常的肉酱。
家常做牛脸怎么做好吃又简单
做牛脸好吃又简单需选新鲜或包装完好的牛脸，处理时刮净杂质切块泡血水，冷水焯水撇沫后温水冲净。用砂锅炒香香料放牛脸翻炒，加老抽生抽和热水，小火慢炖两到三小时，软烂后加盐再炖十分钟焖半小时。成品软烂入味不油腻，可直接吃或调蘸料，汤汁还能再利用。
家常辣鸡翅酥脆好吃的做法技巧
做脆辣鸡翅选新鲜鸡翅中，冷冻的冷藏或冷水慢解冻后擦干水分；划刀加调料冷藏腌至少2小时，裹粉用面粉淀粉1:1混合并二次裹粉；六成热初炸定型至金黄，八成热复炸1分钟控油，炒香调料煮辣汁后倒入鸡翅翻炒裹匀，趁热吃最佳，剩的冷藏后空气炸锅加热可恢复酥脆。
家常简单又好吃的红豆做法分享
做简单又好吃的红豆，先选暗红饱满红豆淘洗干净，冷水泡4 - 6小时或温水泡2小时，连泡豆水加清水煮，普通锅大火烧开转小火，高压锅上汽压15分钟，可加糖提甜。煮好的红豆能直接吃，也能做红豆沙、红豆粥、酸奶杯等，吃不完冷藏3 - 4天或冷冻一个月。
花菜简单又好吃的家常做法
文章介绍花菜简单又好吃的做法，有清炒、番茄炒、干锅三种家常做法，分别讲了食材准备和步骤，还提到挑选花球紧实、色乳白或淡绿的新鲜花菜，其富含维生素等营养，这些做法简单无需复杂步骤调料，在家就能轻松做出美味花菜菜肴。
家常炒菜花的简单美味做法
炒菜花简单好吃要选紧花嫩黄菜花，切小朵后盐水泡15 - 20分钟洗净控干，开水加盐油焯水1分钟过凉。炒时蒜末爆香，可加肉或青椒胡萝卜，大火快炒1分钟加生抽蚝油，再炒片刻加盐，这样做出的菜花脆嫩鲜美，新手也能轻松上手。
家常干豇豆做法 简单好吃又下饭
干豇豆耐存味香，泡发用温水两三个钟头或热水盯守，淘洗攥干切小段更入味。其做法简单，经典的炒五花肉香而不腻，炖排骨暖胃鲜香，素炒清爽解腻，还有炒腊肉、做馅料等吃法，核心是泡发到位、调味适中，家常做法最能体现它的独特美味。
白山药不涩好吃的家常做法技巧
白山药发涩因皂角素、植物碱及氧化，处理时需快去皮切块，泡醋盐水10-15分钟，焯水后过凉水去涩。可做清炒山药、山药排骨汤、拔丝山药等，选购选表皮光滑无破损的，无论哪种做法，浸泡和焯水去涩步骤不可少，掌握这些就能做出软糯无涩的美味。
家常秋葵的美味营养做法
做好秋葵需选10厘米左右鲜亮翠绿、有弹性的新鲜品，切蒂勿深，焯水1-2分钟去草酸保脆嫩，黏液含营养无需去。可做蒜蓉秋葵、秋葵炒鸡蛋、秋葵豆腐汤等，掌握挑选、处理和火候，就能做出既美味又保留维生素、黏多糖等营养的家常秋葵菜。