文章导读

玩热血传奇的老鸟分享的枣花做法,主打简单好看又好吃,还能和游戏日常巧妙融合。备料像打副本整理背包,选肉厚核小的红枣五百克,煮软晾凉后去核压泥,可按口味加白糖;三百克中筋面粉加三克酵母和温水揉成光滑面团,醒发一小时至两倍大,过程如同角色打坐回血。处理枣泥时留些颗粒感像打小怪爆装备藏惊喜,面团排气后分成二十克左右的小剂子,分法堪比分战利品要均匀。塑形是枣花好看的关键,擀圆皮放枣泥包紧收口,像给装备镶嵌宝石、PK保护血量,收口朝下压成圆饼,边缘剪一厘米间距的刀再外翻花瓣,形似游戏里的花瓣道具,简单做法更有家常味。做好的枣花放蒸笼醒发十分钟蓄力,冷水上锅大火烧开转中火蒸十五分钟,蒸时枣香如传奇药水味安心,蒸好焖三分钟防塌陷,成品金灿灿、枣香麦香浓郁。这种做法不难,菜鸟玩家也能会,食材常见不用找稀有材料,像传奇里简单装备搭配实用。做枣花时等待醒发、蒸制的时间,刚好能做游戏日常或跟行会兄弟聊天,做好的枣花凉吃有嚼劲还方便携带,打BOSS、摆摊时分享都合适,实现游戏热血与生活烟火气两不误。

玩热血传奇的老鸟都知道,蹲BOSS刷装备之余,偶尔也得给自己找点烟火气。就像在盟重土城守着沙巴克攻城战之前,总得揣点干粮垫垫肚子,要是能整个简单好看又好吃的小点心,那在等待的间隙里都能多几分惬意。今天就给各位传奇兄弟姊妹们分享个拿手的枣花做法,不用复杂的工具,材料在各大城市的杂货铺(哦不,现实里的菜市场)就能凑齐,关键是枣花怎么做的简单好看又好吃,看完这篇你保准能上手。

先说说备料,这就跟咱们打副本前整理背包似的,东西备齐了才不慌。红枣得选那种肉厚核小的,就像游戏里挑极品装备一样,得仔细瞅着。大概五百克左右就行,洗干净了放锅里煮,水没过红枣就行,大火煮开转小火焖个十分钟,这步就像给装备做初步锻造,让红枣变软好处理。煮好的红枣捞出来晾凉,趁着这功夫准备面粉,三百克中筋面粉,加三克酵母,再加点温水慢慢搅和,温水的量得看着来,就像调技能快捷键一样,得找到最顺手的状态,把面粉揉成光滑的面团,然后盖上湿布醒发,大概一个小时,等面团涨到两倍大,用手指戳个洞不回弹就成,这醒发的过程就像咱们角色打坐回血,急不得。

面团醒发的时候,咱来处理红枣。把晾凉的红枣去核,然后用勺子把枣肉压成泥,要是喜欢带点颗粒感的,就不用压太碎,这就跟打小怪爆装备似的,留点惊喜感。枣泥里可以根据自己口味加点白糖,要是怕甜也可以不加,毕竟传奇老鸟都知道,原汁原味有时候更对味。把枣泥拌匀了放一边备用,这会面团也差不多醒发好了,把面团取出来放在案板上揉一揉排气,就像打完架整理装备耐久度一样,得把面团里的“火气”排干净。然后把面团分成大小均匀的小剂子,每个剂子大概二十克左右,就像分战利品一样,得均匀才公平。

接下来就是塑形了,这步是枣花好看的关键,就像给角色搭配时装一样,得有点巧思。把小剂子擀成圆形的面皮,大概三毫米厚,然后取适量枣泥放在面皮中间,就像给装备镶嵌宝石一样,位置得放正。然后像包包子一样把枣泥包起来,捏紧收口,不让枣泥露出来,这就像咱们PK时保护自己的血量一样重要。包好之后把收口朝下放在案板上,用手掌轻轻压一下,让它变成一个小圆饼,接着用剪刀在圆饼边缘剪上几刀,注意不要剪到中间的枣泥,每刀之间的距离差不多一厘米,剪完之后把每个剪出来的小瓣稍微向外翻一下,这样枣花的形状就出来了,是不是跟游戏里的花瓣状道具似的,简单又好看。要是想更精致点,还可以在枣花中间用筷子压个小坑,或者点缀一颗枸杞,不过老鸟觉得,最简单的做法反而最有家常味。

全部做好之后,把枣花放在蒸笼里,再醒发个十分钟,这步就像战前蓄力,让枣花再“长”一会,蒸出来会更蓬松。然后冷水上锅,大火烧开后转中火蒸十五分钟,蒸的过程中就能闻到枣香飘出来,就像在传奇里闻到药水的香味一样让人安心。蒸好之后别急着开盖,焖个三分钟再打开,这样枣花不容易塌陷。刚蒸好的枣花金灿灿的,边缘的花瓣微微卷起,散发着浓郁的枣香和麦香,看着就有食欲,这才是真正的简单好看又好吃。

记得有次在游戏里跟行会兄弟打祖玛教主,提前做了一大盘枣花揣在包里,打完教主大家坐在祖玛寺庙里分着吃,都说比商店里买的疗伤药还“治愈”。其实这枣花做法真的不难,就算是刚接触烹饪的菜鸟玩家也能学会,关键是掌握好醒发和塑形的步骤。而且食材也常见,不需要特意去搜什么稀有材料,就像咱们玩传奇,有时候最简单的装备搭配反而最实用。每次做枣花的时候,看着面团在手里变成好看的形状,闻着厨房里的香味,就感觉像在游戏里完成了一个隐藏任务,既有成就感又有满足感。

有时候玩游戏累了,从电脑前站起来,走进厨房捣鼓点这样的小点心,也是一种放松。枣花的甜而不腻,软糯可口,吃一口下去,仿佛能驱散所有的疲惫,就像在游戏里喝了一瓶超级金疮药一样。而且自己做的枣花,没有添加剂,吃着也放心,给家里的孩子或者行会里的兄弟分享,都特别合适。现在知道枣花怎么做的简单好看又好吃了吧,下次再蹲BOSS或者等活动的时候,不妨试试做上一盘,让游戏时光也充满香甜的味道。毕竟玩传奇讲究的是快意人生,吃点好吃的,才能更有精神去打怪升级,去守护咱们的沙巴克。

可能有人觉得,玩游戏的时候哪有时间做这个,其实这枣花的整个过程也就两个多小时,大部分时间都是在等待醒发和蒸煮,一点不耽误看游戏动态。你可以在面团醒发的时候去做个日常任务,在枣花蒸制的时候去跟行会兄弟聊聊天,时间安排得妥妥当当。而且做好的枣花可以放凉了吃,口感会更有嚼劲,也方便携带,下次去比奇城摆摊的时候,带上几盘枣花,说不定还能吸引不少玩家来围观,成为传奇里一道特别的风景线。这就是老鸟的生活智慧,游戏和生活两不误,既有热血激情,也有烟火温情。