玩传奇这么多年,从蜈蚣洞砍蜈蚣到祖玛寺庙抢教主,风里来火里去的,唯独对忙里偷闲的那口甜念念不忘。尤其是深夜挂机打宝,屏幕上的角色自动挥着裁决砍怪,自己却饿得前胸贴后背,这时候要是能有碗冰凉滑嫩的小布丁,那滋味比爆了裁决还舒坦。但咱玩传奇的讲究实在,超市里那些带奶油的布丁又贵又腻,不如自己琢磨琢磨,无奶油小布丁怎么做简单又好吃,既省钱又合胃口,还不耽误盯着游戏里的刷新时间。
其实啊,做这个无奶油小布丁跟在传奇里备物资一个道理,食材不用多,但得选对路子。你要是跑去买些奇奇怪怪的材料,那跟你在游戏里背一堆用不上的垃圾装备有啥区别?最基础的就是牛奶,别选那些脱脂的,没那股子醇厚劲儿,就用咱平时喝的纯牛奶,两盒差不多够做四五碗,正好分给行会里一起挂机的兄弟。然后是鸡蛋,得要新鲜的土鸡蛋,蛋黄多蛋白少,做出来的布丁才够黄亮,跟你在游戏里打到的金砖似的诱人。还有白砂糖,别放太多,不然甜得发齁,跟被沃玛教主的闪电劈中似的难受,根据自己的口味来,一般三四勺就差不多。对了,还得准备点香草精,没有也没事,就跟传奇里没有特戒一样,照样能玩,有了就是锦上添花,增香提味的。
备齐了食材,接下来就该动手了,这步骤跟你在游戏里打BOSS的流程差不多,一步都不能错,但也没那么复杂。先把鸡蛋磕进碗里,别把蛋壳掉进去,跟你捡装备的时候别捡错垃圾一样仔细。然后加点白砂糖,用筷子顺着一个方向搅,就跟你在游戏里绕着怪物跑位似的,得有耐心,搅到糖完全融化,蛋液变得细腻光滑,没有颗粒感为止。这时候再把牛奶倒进去,继续搅,搅到蛋液和牛奶完全融合,就跟行会里的兄弟齐心协力打怪一样,不分彼此。要是有香草精,滴个一两滴进去,再搅几下,那香味立马就出来了,跟你在游戏里闻到祖玛寺庙里的香气似的,勾人得很。
搅好的蛋奶液可不能直接蒸,得过滤一下,这一步就跟你在游戏里清理背包里的杂物一样重要。找个细筛子,把蛋奶液倒进去,慢慢过滤,把那些没搅开的蛋液疙瘩和气泡都滤掉,这样做出来的布丁才会光滑细腻,跟你在游戏里打磨过的武器一样亮堂。过滤完之后,把蛋奶液分到小碗里,每个碗别装太满,七八分满就行,跟你在游戏里给药水罐留有余地一样,免得蒸的时候溢出来。然后用保鲜膜把每个碗口都封上,再用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,这就跟你在游戏里给装备打孔一样,让蒸汽能透进去,布丁才能蒸熟。
接下来就是蒸布丁了,锅里加水烧开,然后把装着蛋奶液的小碗放进去,记住要隔水蒸,不能直接把碗放水里,不然布丁就会跟你在游戏里被怪物围殴一样,稀烂不堪。火要调成小火,慢慢蒸,蒸个十五到二十分钟就行,具体时间得看你家锅的火力,就跟你在游戏里根据怪物的血量调整攻击节奏一样。蒸的时候别老掀开锅盖看,不然热气跑了,布丁就蒸不熟了,跟你在游戏里打BOSS的时候不能随便离开一样,得沉住气。等时间差不多了,拿根筷子插进布丁里,拔出来要是没有蛋液粘在上面,就说明布丁蒸好了,跟你在游戏里判断怪物是不是死了一样简单。
蒸好的布丁别急着吃,得放凉了再吃,要是能放进冰箱冷藏一两个小时,那滋味就更绝了,跟你在游戏里打完BOSS爆了好装备之后的心情一样爽。冷藏后的布丁冰凉滑嫩,入口即化,带着淡淡的奶香味和蛋香味,甜而不腻,每一口都让人回味无穷。记得上次行会搞线下聚会,我就带了自己做的无奶油小布丁,兄弟们吃了之后都问我无奶油小布丁怎么做简单又好吃,纷纷要我把方子传下去,就跟他们追着我要装备攻略一样积极。后来还有兄弟说,他现在挂机的时候,都会提前做好布丁放在冰箱里,打宝累了就拿出来吃一碗,战斗力都提升了不少。
其实这无奶油小布丁怎么做简单又好吃的秘诀,全在这耐心二字上,就跟玩传奇一样,急不得,得一步一步来。你要是嫌麻烦,那肯定做不出好吃的布丁,就跟你在游戏里想一步登天拿顶级装备一样不现实。而且这布丁还能根据自己的口味换花样,比如在蛋奶液里加点可可粉,就变成巧克力味的,跟你在游戏里给装备附魔一样,多了一份特色;加点水果丁,就变成水果味的,清爽可口,跟你在游戏里喝了万年雪霜一样解渴。不管怎么变,最基础的做法还是不变的,只要掌握了方法,就能做出各种各样好吃的无奶油小布丁。
现在我每次玩传奇的时候,都会提前做好无奶油小布丁,放在冰箱里。当屏幕上的角色还在沙巴克城外厮杀的时候,我就能端起一碗冰凉的布丁,慢慢品尝。那一刻,游戏里的刀光剑影仿佛都离我远去,只剩下布丁的香甜和内心的平静。有时候想想,玩传奇不就是为了这份快乐吗?而这简单又好吃的无奶油小布丁,就是这份快乐里最甜蜜的点缀。不管你是传奇老鸟还是新手,都可以试试做这个布丁,在忙碌的游戏之余,给自己一份甜蜜的犒劳,说不定你会发现,原来游戏和美食结合在一起,能带来这么多的乐趣。