文章导读

家里养宠物狗的朋友常遇到狗狗对干狗粮提不起兴趣的情况,简单加工就能让狗粮香脆可口。分享的炒狗粮做法无需复杂工具调料,关键在几个核心步骤。选狗粮要挑颗粒规整、硬度适中的干爽原味干粮,太松软易碎、太硬难炒脆,可先少量尝试选狗狗接受度高的。预处理很重要,先筛掉狗粮粉末碎渣保证颗粒完整,再用刚好没过底部的温水泡3-5分钟,让颗粒表面吸少量水分,之后用厨房纸擦干表面水分,这是炒脆的前提。炒制用平底锅受热均匀,烧干后加薄薄一层油,三四成热时倒入沥干的狗粮,转中小火不停翻炒,让每颗都均匀接触油和锅底。可加宠物专用鸡肉粉或牛肉粉调味,避免盐、糖等有害调料,炒8-10分钟,直到敲起来清脆、表面干燥有光泽就好。炒好的狗粮要先晾凉防烫伤狗狗,凉透后装密封罐保存防潮,每天喂1-2次作主食或零食均可。这种做法基本不破坏营养,还能改善口感让狗狗多吃,但不能长期单一喂食,需搭配其他食物保证均衡,每次炒制量不宜多,现炒现吃口感最佳,保存不超过一周防变质。

家里养宠物狗的朋友可能都遇到过这样的情况,有时候狗狗对干巴巴的狗粮提不起兴趣,喂饭的时候总是磨磨蹭蹭,看着让人着急。其实换个简单的做法,就能让普通的狗粮变得香脆可口,狗狗也会吃得更开心。我家的金毛之前就有段时间不爱吃狗粮,后来试着把狗粮稍微加工了一下,没想到它每次都把碗舔得干干净净。今天就来分享一下让炒狗粮又脆又好吃的方法,都是日常能操作的步骤,不需要复杂的工具和调料。

首先要选对基础的狗粮。不是所有狗粮都适合用来炒制,一般来说,颗粒比较规整、硬度适中的干粮更合适。如果狗粮本身颗粒太松软,炒的时候容易碎掉;要是太硬,又很难炒出香脆的口感。建议选那种表面比较干爽,没有过多油脂的原味狗粮,这样后续调味的时候也更容易入味,而且不会因为本身油脂含量高导致炒制时糊锅。买的时候可以先少买一点试试,看看狗狗平时对哪种颗粒的接受度比较高,毕竟适合自家狗狗口味的才是最好的。

接下来是预处理步骤,这一步对炒狗粮怎么做又脆又好吃很关键。先把准备好的狗粮放到筛网里,轻轻晃动几下,筛掉里面的粉末和碎渣,这样炒出来的狗粮颗粒会更完整。然后取适量狗粮放到干净的碗里,加入一点点温水,水量刚好能没过狗粮底部就可以,不要加太多,不然狗粮会泡得太软。泡个3到5分钟就行,主要是让狗粮颗粒表面稍微吸收一点水分,这样在炒制的时候,内部的水分会慢慢蒸发,形成外脆里酥的口感。泡好后把狗粮捞出来,放到厨房纸上沥干水分,一定要把表面的水分擦干,这是保证后续炒脆的重要前提。

炒制的时候,锅具最好选平底锅,受热更均匀。先把锅烧干,然后加入少量的食用油,油的量一定要控制好,薄薄一层能覆盖锅底就可以,太多油的话狗粮会变得油腻,狗狗吃了容易消化不良。等油稍微热一点,大概三四成热的时候,就把沥干水分的狗粮倒进去。这时候要转成中小火,用铲子不停地翻炒,让每一颗狗粮都能均匀地接触到锅底和油脂。翻炒的速度不用太快,但要持续,避免局部受热过高导致糊掉。刚开始炒的时候,会听到狗粮发出轻微的“滋滋”声,这是里面的水分在蒸发,随着炒制时间的增加,声音会慢慢变小,狗粮的颜色也会逐渐变深一点。

在炒制的过程中,可以根据狗狗的口味加一点点调味,但一定要注意不能加对狗狗有害的调料,比如盐、糖、洋葱这些都绝对不能放。如果想让狗粮更香一点,可以加一小勺宠物专用的鸡肉粉或者牛肉粉,这些在宠物店都能买到,适量添加可以提升香味,让狗狗更有食欲。加的时候要撒均匀,然后继续翻炒,让调料能附着在每一颗狗粮上。炒制的时间大概在8到10分钟左右,具体要看狗粮的颗粒大小和火候情况,判断是否炒好的方法是用铲子轻轻敲一下狗粮,听到清脆的声音,而且表面看起来干燥有光泽,就说明已经炒好了。

炒好的狗粮不能马上给狗狗吃,要先盛出来放到盘子里晾凉。刚炒好的狗粮温度很高,直接喂容易烫伤狗狗的嘴巴和食道。晾凉的过程中,狗粮还会进一步变脆,口感会更好。等完全凉透后,就可以装到干净的密封罐里保存了,这样能保持香脆的口感,避免受潮变软。每次喂的时候取适量就行,一般一天喂1到2次,作为主食或者零食都可以。我家狗狗每次看到我拿这个炒狗粮,都会围着我转圈圈,吃得特别香,而且消化也没什么问题,精神状态也比之前好了不少。

其实炒狗粮的做法真的很简单,关键就是掌握好预处理的水分控制、炒制的火候和油量。很多朋友可能会担心这样加工狗粮会破坏里面的营养,其实只要炒制时间不过长,火候不过大,基本不会影响主要的营养成分,反而能通过改善口感让狗狗摄入足够的食物。不过要注意的是,这种炒狗粮虽然好吃,但也不能长期单一喂食,还是要和其他食物搭配,保证狗狗饮食的均衡。另外,每次炒制的量不用太多,现炒现吃口感最好,保存时间也不要超过一周,避免变质。

有时候照顾狗狗就像照顾孩子一样,需要多花一点心思,从细节上改善它们的饮食和生活。之前我家狗狗不爱吃狗粮的时候,我也试过不少方法,换过不同品牌的狗粮,也买过各种零食,但效果都不是特别好。直到偶然间想到把狗粮炒一下,没想到效果这么好。现在每次做炒狗粮,看着狗狗吃得津津有味的样子,心里也特别满足。其实炒狗粮怎么做又脆又好吃,没有什么特别复杂的技巧,只要用心去做,掌握好几个关键步骤,就能让狗狗爱上吃饭,这也是作为宠物主人最开心的事情之一。