在热血传奇的玛法大陆上,除了热血的厮杀和兄弟情谊,藏在各地的食材也藏着不少惊喜,其中龙凤食材更是不少玩家眼中的宝贝。不过很多新手拿到这两样食材,要么不知道怎么处理,要么做出来味道寡淡,白白浪费了好东西。其实龙凤要怎么做才好吃又简单,老鸟们早就摸出了一套门路,今天就来好好说道说道,让你在打怪间隙也能吃上一口喷香的龙凤料理。
要做好龙凤料理,第一步得把食材搞到手,这可不是随便在新手村就能捡到的。龙凤食材通常出现在高等级地图,像祖玛寺庙三层以上的精英怪,还有赤月峡谷的血僵尸身上都有概率掉落。不过老鸟提醒一句,单枪匹马去刷风险太高,最好组队前往,战士顶在前头抗伤害,法师远程输出,道士负责加血和上毒,这样效率又安全。另外,每天凌晨三点到五点这段时间,这些地图的精英怪刷新率会提高,运气好的话一趟下来能攒够两三份龙凤食材,为后续烹饪做好准备。
拿到龙凤食材后,处理环节可不能马虎,这直接影响后续的口感。先把龙肉和凤肉用玛法大陆特有的清泉冲洗干净,清泉在比奇城郊外的小溪里就能找到,用它洗过的肉类能去除大部分腥味。然后把龙肉切成两厘米见方的块,凤肉则切成薄片,这里要注意刀工,龙肉切太大不容易入味,切太小炖煮的时候容易散;凤肉薄片要均匀,这样煎的时候才能受热一致。处理好的肉类放在铺了荷叶的竹篮里沥干水分,荷叶在银杏山谷的树林里随处可见,不仅能吸水,还能给食材增添一丝清香,这可是老鸟们常用的小技巧。
接下来就进入正题,龙凤要怎么做才好吃又简单,最经典的做法当属龙凤滋补炖。准备一口砂锅,锅底铺上几片生姜和葱段,生姜要选沃玛森林里的野生生姜,辛辣味更足,去腥味效果更好。然后把沥干水分的龙肉块放进去,加入适量的千年雪水,千年雪水在雪山之巅的冰窟里可以打到,用它炖煮能让肉质更鲜嫩。大火烧开后转小火慢炖一个时辰,这时候再把凤肉片放进去,加入几颗从蜈蚣洞采集的黑枸杞和少量食盐。这里要注意凤肉片不能放太早,否则容易煮老,失去嫩滑的口感。继续炖半个时辰,一锅热气腾腾、香气扑鼻的龙凤滋补炖就做好了,喝上一口汤,暖心又暖胃,打怪的时候都感觉力气倍增。
如果觉得炖煮时间太长,想快速吃上龙凤料理,那龙凤香煎也是个不错的选择。先把处理好的龙凤肉用料酒腌制片刻,料酒可以用盟重酒馆里买的米酒,价格实惠效果又好。腌制的时候加入少许胡椒粉和生抽,胡椒粉选白日门特产的,味道更浓郁。平底锅烧热后倒入适量的橄榄油,橄榄油在苍月岛的商店里就能买到,用它煎出来的肉不会太油腻。油热后先放入龙肉块,煎至两面金黄,再放入凤肉片,快速翻炒至变色。最后撒上一把葱花和白芝麻,葱花要选刚摘的新鲜小葱,白芝麻可以从沙漠地带的芝麻丛里采集。这道龙凤香煎做法简单,前后不到半个时辰就能完成,外酥里嫩,香味能飘出好几条街,不管是作为正餐还是零食都非常合适。
还有一种做法适合喜欢重口味的玩家,那就是麻辣龙凤煲。准备好干辣椒、花椒、八角等调料,这些调料在各地的杂货铺都能买到,不过要选品质好的,这样味道才够正宗。先把龙凤肉焯水,焯水的时候加入少许料酒和姜片,去除血沫和腥味。焯水后捞出沥干,锅中倒油,油热后放入调料爆香,然后加入一勺豆瓣酱,豆瓣酱选土城特产的老字号,酱香浓郁。翻炒出香味后放入龙凤肉,大火快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上调料。最后加入适量的清水,没过食材即可,大火烧开后转中火焖煮二十分钟,待汤汁收浓后就可以出锅了。这道麻辣龙凤煲麻辣鲜香,非常开胃,适合和兄弟们一起分享,边吃边聊打怪心得,别提多惬意了。
不管是龙凤滋补炖、龙凤香煎还是麻辣龙凤煲,其实做法都不算复杂,关键在于食材的处理和调料的搭配。老鸟们常说,烹饪和打怪一样,都需要用心去琢磨,掌握了技巧就能事半功倍。而且龙凤食材不仅好吃,还有不错的属性加成,吃了之后能在一定时间内提高攻击力和防御力,对于玩家来说可是一举两得的好事。所以下次再拿到龙凤食材,可别再不知道怎么处理了,按照上面的方法试试,你也能做出好吃又简单的龙凤料理,在玛法大陆上既能体验热血厮杀,也能享受美食带来的快乐。