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家里养鱼的朋友，总想着给鱼儿们准备点健康又对胃口的食物，买的鱼食有时候成分不明确，而且价格也不便宜，其实自己动手做鱼食一点都不麻烦，还能根据鱼儿的喜好调整食材，关键是怎么做鱼食呀好吃又简单。今天就来分享一套家常的鱼食做法，用到的都是日常生活中容易找到的食材，制作步骤也不复杂，就算是新手也能一次成功。
首先得说说做鱼食的食材选择，鱼儿和人一样，也需要均衡的营养，所以食材搭配要兼顾蛋白质、碳水化合物和维生素。蛋白质是鱼儿生长的关键，常见的来源有虾、瘦肉、蛋黄这些；碳水化合物可以选玉米面、麦麸，容易消化还能提供能量；维生素就靠各种蔬菜了，比如菠菜、胡萝卜，不仅能补充营养，还能让鱼食颜色更鲜艳，吸引鱼儿进食。这些食材在超市或者菜市场都能买到，不用特意去寻找冷门的原料，这也是怎么做鱼食呀好吃又简单的第一个小窍门——选常见食材，减少准备成本。
准备好食材后，就可以开始处理了。先把新鲜的虾去掉虾壳和虾线，洗净后切成小丁，要是觉得麻烦，也可以直接用料理机打成虾泥，这样鱼儿更容易消化吸收。瘦肉选里脊肉或者鸡胸肉，同样洗净切碎，鸡胸肉脂肪含量低，更适合追求健康的鱼儿。接着把菠菜和胡萝卜处理一下，菠菜洗净后用开水焯烫几十秒，去掉里面的草酸，然后挤干水分切碎；胡萝卜去皮后蒸熟，捣成胡萝卜泥，这样味道更甜，鱼儿也更喜欢。蛋黄的话，把鸡蛋煮熟，只取蛋黄部分，用勺子压成粉末状备用。玉米面和麦麸按照2:1的比例混合，加入适量的温水搅拌，让面粉稍微湿润，这样后续更容易和其他食材混合。
所有食材处理好后，就到了混合搅拌的环节。把虾泥、瘦肉末、菠菜碎、胡萝卜泥和蛋黄粉一起倒进玉米面和麦麸的混合物里，用手或者筷子充分搅拌均匀。搅拌的时候可以根据混合物的干湿程度适当调整，如果太干就加点温水，如果太湿就再加点玉米面，直到能揉成一个不粘手的面团为止。揉好的面团不要马上用，盖上保鲜膜醒发15分钟，这样面团会更有黏性，后续制作的时候不容易散掉。醒发的过程不用看管，正好可以收拾一下操作台，这个等待的时间也不长，完全不会觉得繁琐，这也是让怎么做鱼食呀好吃又简单落地的关键一步——合理利用时间，不浪费精力。
醒发好的面团就可以用来制作鱼食的形状了。如果家里有小号的模具，可以压成可爱的小方块或者小星星，这样不仅好看，鱼儿吃的时候也方便；如果没有模具，就用手把面团搓成细细的长条，然后用刀切成1厘米左右的小段，这样的颗粒大小适合大多数家庭饲养的观赏鱼，比如金鱼、锦鲤等。切好的鱼食颗粒不要马上投喂，需要进行晾晒处理。把颗粒平铺在盘子或者竹筛上，放在通风阴凉的地方晾干，不要直接放在太阳底下暴晒，那样容易让鱼食表面干裂，里面却没干透。晾晒的时间根据天气情况而定，一般需要1-2天，直到鱼食颗粒变得坚硬干燥，用手捏不动为止。
晾干后的鱼食可以装在密封袋或者密封罐里保存，放在阴凉干燥的地方，一般能保存1-2周。投喂的时候，根据鱼儿的数量和食量适量投放，避免一次喂太多导致水质变差。需要注意的是，自己做的鱼食没有添加防腐剂，所以保存时间有限，最好是现做现吃，保证新鲜度。另外，食材的搭配也可以根据鱼儿的品种进行调整，比如喜欢吃荤的鱼儿可以适当增加虾和瘦肉的比例，喜欢吃素的鱼儿就多放一些蔬菜和谷物。这种灵活调整的方式，不仅能让鱼儿吃得开心，还能保证营养均衡，比买的成品鱼食更贴心。
其实做鱼食的过程就像给自己做饭一样，用心搭配食材，简单处理，就能做出美味又健康的食物。很多人觉得自己做鱼食麻烦，其实试过之后就会发现，整个过程下来也就一个多小时的时间，而且看着鱼儿吃得欢快，那种成就感是买鱼食体会不到的。关键是掌握了怎么做鱼食呀好吃又简单的方法后，不仅能节省开支，还能更了解鱼儿的饮食需求，让养鱼的过程变得更有趣。平时周末有空的时候，花点时间做上一批鱼食，看着鱼儿在鱼缸里争抢着吃自己做的食物，那种满足感真的很特别。