在热血传奇的玛法大陆上，除了激情的打怪升级、热血的沙巴克攻城，其实藏着不少生活向的小乐趣，就比如处理那些从马怪身上掉落的马肉。不少新手玩家打了马怪捡了马肉，要么直接丢商店换点小钱，要么就堆在背包里占格子，殊不知只要花点心思，就能把这寻常食材做成美味。今天就来给各位老铁分享下，在传奇世界里怎么做的马肉好吃又简单，都是咱摸爬滚打多年总结的实用招儿，新手照着做也能一次成功。
首先得说说选马肉这步，这可是做好马肉的基础。咱在野外刷怪的时候，马怪的种类不少，像半兽森林里的普通马怪、盟重省郊外的红马怪，还有祖玛寺庙附近偶尔出现的黑鬃马怪。不同马怪的马肉口感差别不小，普通马怪的肉比较柴，红马怪的肉偏瘦，黑鬃马怪的肉就细嫩多了。要是想图简单又好吃，优先选黑鬃马怪的肉，虽说这马怪刷新不多，但只要蹲点在祖玛寺庙三层门口，通常半个时辰就能刷到一只。捡马肉的时候记得看一眼系统提示，要是显示“新鲜的黑鬃马肉”，那就是最优选择，这种马肉自带一点油脂香，后续烹饪不用额外加太多油。
选好马肉接下来就是预处理，这步是去腥味的关键，可不能省。很多玩家做马肉觉得腥，就是因为预处理不到位。先把马肉拿到盟重省的水井边，用清水冲洗三遍，要是有条件的话，找杂货铺老板买块粗盐，用盐水浸泡半个时辰，盐水能把马肉里的血水和杂质泡出来。泡好后捞出来，用传奇里的特制菜刀（杂货铺就能买到，才500金币一把）切成巴掌大的块，别切太小，不然炖的时候容易碎。切好的马肉块再用开水焯一遍，水里扔两片从银杏村采的香叶，焯的时候会浮起一层血沫，用勺子撇干净，焯好后捞出来沥干水分，这时候马肉的腥味就去得差不多了，闻着只有淡淡的肉香。
调料搭配是怎么做的马肉好吃又简单的核心，咱不用整那些花里胡哨的，用传奇里常见的调料就行。去土城的香料商那里买袋桂皮、一小把花椒，再买两个野山椒，要是喜欢吃辣的可以多买几个。另外，最重要的是要准备一罐“秘制豆瓣酱”，这东西在土城的酒楼老板那里能买到，不过得用10个僵尸牙齿换，平时刷僵尸的时候多攒点就有了。把桂皮掰成小块，花椒用纱布包起来，野山椒切成小段。起锅的时候不用用普通的铁锅，去铁匠铺打一个“铸铁砂锅”，这锅炖肉特别香，受热均匀还不容易糊锅，也就2000金币，性价比超高。
接下来就是具体的烹饪步骤了，咱就用最简单的红烧做法，新手也能轻松上手。先把铸铁砂锅放在土城酒楼的炉灶上，点火后倒适量的菜籽油，油热后放入切好的姜片和葱段爆香，然后挖两勺秘制豆瓣酱炒出红油，这时候香味就出来了，隔着老远都能闻到。接着把焯好水的马肉块倒进去，快速翻炒几下，让每块马肉都裹上豆瓣酱的红油，然后加适量的清水，水量要没过马肉两指宽。放入桂皮、花椒包和野山椒，再撒一勺盐和少许冰糖提鲜，冰糖不用多，一两颗就行，主要是中和豆瓣酱的咸香。盖上砂锅盖子，用中火炖一个时辰，炖的时候别老开盖，不然香味都跑了。
炖好后开盖的瞬间，那香味能飘满整个土城酒楼，马肉炖得软烂入味，用筷子一夹就能分开，颜色红亮诱人。这时候可以根据自己的口味加点葱花或者香菜，不过传奇里的香菜比较少见，要是没有就算了，光吃马肉也特别香。咱还可以搭配点游戏里的主食，比如去比奇城买几个白面馒头，或者煮一碗红薯粉，用马肉的汤汁拌着吃，那叫一个过瘾。很多老玩家打完BOSS都会做这么一锅马肉，既能补充体力，又能享受美食，比吃那些商店里买的恢复药水香多了。
要是不想吃红烧的，也可以试试清蒸的做法，更简单还清淡。把预处理好的马肉块放在瓷碗里，放上姜片和葱段，撒点盐和少许料酒（料酒在盟重省的酒坊能买到），然后上锅蒸一个半时辰，蒸好后淋点香油就能吃。这种做法能最大程度保留马肉的原汁原味，适合那些不喜欢吃辣的玩家。不管是红烧还是清蒸，关键还是在于马肉的预处理和调料的搭配，只要把这两步做好了，怎么做的马肉好吃又简单就不是问题。
在热血传奇里，有时候忙完一天的打怪任务，坐下来做一顿香喷喷的马肉，和行会里的兄弟一起分享，也是一种难得的惬意。不用追求那些顶级的装备和道具，这些简单的生活小乐趣反而更让人觉得温暖。咱分享的这些方法都是经过实践检验的，材料好找、步骤简单，新手玩家跟着做，保证能做出好吃的马肉。以后再打马怪捡了马肉，可别再随便丢掉了，按照这个方法做起来，让你在玛法大陆上也能享受到舌尖上的美味。