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绿甜瓜好吃又简单的做法,在家轻松做

文章介绍绿甜瓜可做多种简单好吃的美食,有沙拉、冰沙、银耳羹、奶昔等,还讲了选瓜技巧,要选深绿有光泽、按压有弹性、蒂部清香的。这些做法用常见食材和简单步骤,保留绿甜瓜本味,冷吃热吃都合适,能给夏日餐桌添清甜。

西瓜面条好吃又简单的做法

西瓜面条做法简单,需300克红瓤西瓜瓤、500克中筋面粉和一小勺盐。西瓜瓤去籽压泥滤汁,与面粉搅絮揉成光滑面团醒20分钟,擀成2毫米面片切块抖散,水开煮1分钟过凉,搭配番茄鸡蛋卤等简单浇头,有西瓜清甜和面条筋道,夏天吃清爽美味,新手也能做好。

家常混沌香脆做法分享

混沌要香脆好吃,需选中筋面粉、三成肥七成瘦肉馅及合适蔬菜并妥善处理;馅料加葱姜水等调味搅匀上劲;面皮揉醒擀薄切圆,包时捏紧封口;烹饪可用煮后煎或直接炸,控好火候,也能空气炸锅做,和面加盐、馅料适量等细节也能提升口感。

花菜简单又好吃的家常做法

文章介绍花菜简单又好吃的做法,有清炒、番茄炒、干锅三种家常做法,分别讲了食材准备和步骤,还提到挑选花球紧实、色乳白或淡绿的新鲜花菜,其富含维生素等营养,这些做法简单无需复杂步骤调料,在家就能轻松做出美味花菜菜肴。

家常蟋蟀做法:简单几步做出美味口感

文章介绍蟋蟀处理简单,选鲜活或解冻蟋蟀用淡盐水浸泡、剪去足翅沥干即可,还分享香炒、油炸、麻辣三种家常做法,步骤不复杂,用常见调料和厨具就能完成,蟋蟀吃起来有坚果香,且富含营养,掌握处理和火候就能做好。

猫咪米饭好吃又简单的做法,新手也能轻松上手

给猫咪做米饭选白米饭、鸡胸肉等食材,处理成肉末和焯烫蔬菜丁,米饭煮软后与炒好的肉末蔬菜混合拌匀。喂食要控温控量,剩余冷藏不超24小时且需加热,猫咪米饭仅作辅食,以猫粮为主,制作要选新鲜食材、避生肉、保厨具卫生。

家常梅干菜鲜嫩脆爽的做法技巧

让梅干菜嫩脆好吃需做好各环节:选自然棕黄、干燥无杂味的梅干菜;用40 - 50℃温水泡1 - 1.5小时(干硬的可延长),中途换次水;泡发后淘洗挤干,焯水1 - 2分钟过凉再挤干;烹饪时梅干菜扣肉先炒香,清炒用大火快炒,还可加少许盐、料酒等细节,做好这些就能出鲜嫩脆爽的梅干菜。

卤菜怎么做不上火又好吃 家常做法技巧分享

做卤菜不上火又好吃需把控多环节,选新鲜适中肉类、凉性耐卤蔬菜,卤料加麦冬玉竹等平衡温热,肉类焯水去浮沫、小火慢卤后浸泡入味,卤汁过滤冷藏保存,吃时搭配解腻下火小菜,注意适量食用,把控好这些细节即可。

家常虾拌面的简单美味做法

家常虾拌面做法简单,选新鲜基围虾、碱水面等食材,处理虾时挑去虾线,煮面至八分熟过凉拌香油,炒虾爆香姜葱后加调料翻炒,最后将虾和酱汁浇面拌匀即可,食材常见耗时短,味道鲜香,营养丰富,是适合日常及招待朋友的家常美味。

家常简单又好吃的鸡块做法

家常简单又好吃的鸡块做法,选鸡胸或鸡腿肉(老人小孩选去皮鸡腿肉),新鲜鸡肉切块泡十分钟去血水,加生抽、老抽、料酒等腌制15 - 20分钟,可备干辣椒等辅料,煎或焯水后炒香调料,加清水焖五分钟,放青椒块调味收汁,做法简单可按口味调整,日常或招待客人都合适。