家常做鱼又臭又咸又好吃的实用方法
做鱼又臭又咸又好吃，要选鲜活紧实的淡水鱼，处理时刮净鱼鳞、去内脏黑膜并改刀。用臭腐乳、臭豆腐汁调酱，加两倍盐涂抹鱼身，冷藏腌制至少4小时。红烧时煎鱼至金黄，加料酒、生抽和酱汁，加水焖煮20分钟再收汁，还需注意防串味、防粘和控制盐量。
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菲诺椰汁的简单美味做法，在家轻松做
菲诺椰汁口感醇厚椰香天然，可简单做成多种美味。能直接加冰、柠檬或薄荷叶做饮品，搭配西瓜、芒果等水果制分层或多口感饮品，还能冻成冰沙，也可做西米露、凉粉等甜品，搭配燕麦或酸奶成早餐，健康实惠，四季可调食材，无需专业厨艺和贵工具，按口味搭配就好。
仔鱼没刺又好吃的做法技巧
做好仔鱼没刺又好吃，要选新鲜仔鱼，清洗后用料酒、姜葱等腌制15 - 20分钟。可做香酥仔鱼（裹粉炸至金黄复炸）、仔鱼豆腐汤（煮制后刺变软）、酱烧仔鱼（焖煮让刺软化），关键在预处理和火候，仔鱼营养丰富，掌握方法家人能放心尝鲜。
活动龙虾好吃又简单的做法
活动龙虾好吃又简单，选活力足、个头均匀的新鲜龙虾，泡盐水吐沙后刷净外壳，剪去虾脚虾须、去沙袋虾线沥干。备调料炒香，倒入龙虾翻炒加料酒和酱汁，放啤酒焖煮十分钟再收汁，撒葱花即可，还能做蒜蓉、十三香口味，在家做新鲜放心又划算。
家常小棋手的简单美味做法
家常小棋手做法简单，选新鲜外壳鲜亮坚硬的，配姜片、蒜末等常用配料和生抽等家常调料，处理干净后焯水去腥味，再炒香配料后倒入小棋手翻炒，加调料拌匀，炒片刻撒葱花出锅，全程约二十分钟，还可搭配蔬菜，做法灵活，味道鲜美适合日常餐桌。
家常糖醋鱼的简单做法 鲜嫩酸甜超入味
做糖醋鱼选刺少肉嫩的鲈鱼等，处理时刮净鱼腹黑膜并斜切改刀，用盐、料酒、姜葱腌制15分钟。鱼身拍匀干淀粉，六成热油炸定型后翻面，金黄后捞出，油温升八成热复炸。按比例调好糖醋汁熬至浓稠，放入炸好的鱼轻翻裹汁，装盘可撒葱花白芝麻，做法简单新手也能上手。
香菇减脂好吃又简单的做法
香菇是减脂期好食材，热量低、纤维丰富且鲜味足。文章讲了挑香菇的方法，鲜菇选菌盖厚实、菌柄粗壮的，干菇选味浓的，还说了处理窍门。并介绍了清炒香菇、香菇炒鸡胸肉、香菇豆腐汤、香菇蒸蛋等简单做法，强调抓住香菇鲜味少用调料油脂，就能做出减脂好吃的菜肴。
家常乌鱼肉松的简单做法，鲜香好吃又下饭
乌鱼肉松做法简单，选一斤半到两斤新鲜乌鱼，配姜片、料酒等辅料。乌鱼处理干净片肉去刺切块，煮八分钟过凉撕丝，平底锅无油小火炒鱼丝，加调料炒至金黄撒芝麻，炒到干爽酥脆即可。做好后密封保存，配粥、夹馒头等都好吃，自制无添加更健康。
大火腿的家常美味做法分享
文章介绍大火腿的家常美味做法，有保留本味的清蒸法，搭配荷兰豆等时蔬的炒法，清爽的冬瓜汤做法，还有利用剩余火腿做蛋炒饭的方法，同时提及烹饪前浸泡去咸、保存及挑选大火腿的注意事项，强调以简单做法突出火腿本身咸香即可做出美味。
家常糖醋美食做法 简单步骤做出美味口感
文章介绍了糖醋排骨、里脊、茄子的家常做法，选料处理、炒糖色、调味收汁等步骤简单，关键在按口味调糖醋比例和控制火候，食材易买无需特殊工具，新手也能做出酸甜可口的菜品，在家制作卫生实惠，是餐桌上受欢迎的美味。