家常桂花茶的简单做法 香甜好喝不复杂
做桂花茶选无硫桂花和喜好茶叶，配冰糖或蜂蜜。新鲜桂花挑洗沥干可炒香，干桂花速冲沥干。茶叶洗茶后加热水、桂花和冰糖焖三五分钟，还能加枸杞或等水温降后加蜂蜜，也可煮饮。注意茶桂2:1、用玻璃杯、桂花量不宜多，现泡现喝，喝不完冷藏当天喝完，桂花季可晾存桂花。
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家常卤洋芋怎么做好吃又软
做卤洋芋好吃又软，要选黄心中等洋芋，洗净去皮切滚刀块泡十分钟去淀粉。备桂皮、八角等家常卤料和生抽、冰糖等调味，炒香香料后下洋芋翻炒，加清水没过洋芋，大火烧开转小火卤20-25分钟至筷子能扎透，卤好泡卤汁更入味，这样做出的卤洋芋软绵入味。
西北饼又脆又好吃的做法
做西北饼选筋度适中的中筋面粉、30到40摄氏度温水，和面揉至光滑后醒发20到30分钟，分剂子擀圆片刷油撒调料，卷成长条盘成团再擀圆，用烤箱200度烤15到20分钟或平底锅中小火烙至金黄，掌握这些细节就能做出外皮酥脆、内里柔软的好吃西北饼。
家常丸子怎么做又劲道又好吃
想做又劲道又好吃的家常丸子，要选三分肥七分瘦猪前腿肉或牛霖肉并自剁馅，按顺序调味后朝同一方向搅拌肉馅至粘稠拉丝，揉圆摔打紧实，中小火煮至丸子浮起约5 - 8分钟，还可加花椒水、马蹄碎等小窍门提升口感。
虾饼皮脆嫩好吃的制作方法
做脆嫩好吃的虾饼皮，需选低筋面粉或中筋面粉配玉米淀粉，用温水和面；揉成光滑面团醒20 - 30分钟，分剂子擀成厚薄均匀的饼皮；六成热油中火炸至两面金黄，捞出吸油。还可加泡打粉、葱花碎增口感风味，注意饼皮防干、炸时不粘连。
赤贝边怎么做才脆好吃 家常实用窍门分享
做好赤贝边要把握选料、预处理和烹饪环节。选新鲜或包装完好的冷冻赤贝边，预处理需正确解冻、去老筋、盐搓后冰水泡，烹饪以避免过度烹饪为核心，凉拌焯烫10-15秒过凉，快炒大火20秒出锅，涮火锅几秒即食，还可切花刀增味，控制好时间火候就能做出脆嫩口感。
家常肉酱香甜好吃的做法
家常肉酱香甜好吃关键在食材选肥瘦相间肉切黄豆丁，调料以甜面酱、冰糖为主，搭配葱姜末等增香。做法是肉丁腌后炒干逼油，加酱和冰糖炒香添水，小火熬20分钟以上至浓稠。做好的肉酱可拌面条、夹馒头等，冷藏保存方便，简单用心便有美味家常味。
青岛大厨教你八带鱼怎么做又嫩又好吃
青岛大厨做八带鱼又嫩又好吃，要选新鲜中等大小的，处理时清理内脏、剪嘴部、洗吸盘、撕外皮，焯水用“虾眼水”30 - 40秒后泡冰水，烹饪可酱烧或凉拌，掌握选料、处理、火候技巧，在家就能做出鲜嫩入味的八带鱼。
家常好吃又香的炸酱面做法
好吃又香的炸酱面做法家常不复杂，选筋道面条、三肥七瘦五花肉切小丁，黄豆酱与甜面酱按二比一搭配，煸肉出油脂后炒香酱料，煮面时水开加盐煮至八成熟，捞出拌上炸酱和配菜即可，用心备料掌火候，家里做的比外面有烟火气更合心意。
家常板栗做法：省事好吃的窍门都在这
在家做板栗省事又好吃，先选外壳光滑饱满的油栗，洗净后用剪刀或刀划口。可水煮（加冰糖煮20-25分钟泡十分钟）、烤箱烤（刷油200度烤25-30分钟）或蒸锅蒸（15-20分钟），剥壳时煮烤后泡冷水易分离。还能调口味、冻冰箱，当零食或做菜都合适，简单做法保留本真香甜。