家常腊肉的做法 这样做香嫩入味
家常腊肉做法不复杂，选新鲜五花肉或后腿肉切长条擦净血水，按比例备调料炒香后涂抹肉条，阴凉处腌制5-10天每天翻面，腌好后晾晒3-5天再用柏树枝等材料熏3-4小时，最后晾晒2-3天完成，可冷冻或通风保存，蒸食或搭配蔬菜炒食都美味。
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家常好吃又咸的饼做法，简单易学味道香
家常好吃又咸的饼用中筋面粉、温水、盐等常见食材就能做，先和面醒二十分钟，醒面时调油酥、切葱花，面团分剂子擀片抹油酥撒葱花卷成长条盘圆擀饼坯，平底锅刷油中小火烙至两面金黄即可，饼外酥里软咸香浓郁，可调口味，放凉加热仍好吃，冷藏能存两三天。
家常驴排的做法 香硬入味有诀窍
做又硬又好吃的驴排需选驴肋排，新鲜或包装完好的冷冻驴排自然解冻，切块泡血水后冷水焯水用温水冲净，加家常调料冷藏腌制至少4小时，铁锅煎至金黄倒调料汁加热水，小火焖40 - 50分钟再大火收汁，把握好步骤和火候，口感紧实入味，是受欢迎的家常硬菜。
多肉饼怎么做酥脆又好吃 家常做法分享
做出酥脆又好吃的多肉饼，需选三分肥七分瘦的肉手工剁馅，加家常调料并分次加水搅匀锁味；用30 - 40度温水和面醒发后擀皮，包馅捏紧醒发，小火煎至金黄，加少许清水焖后大火收干，也可加挤干水的蔬菜解腻、和面加糖，掌握这些步骤即可成外皮酥脆、内馅多汁的肉饼。
家常油坨的简单做法 外酥里软超好吃
在家做油坨食材简单，需中筋面粉、酵母、温水等，先将粉类搅匀加温水揉面醒发至两倍大，排气后切剂子二次醒发再造型，六成热油温炸至金黄捞出吸油。掌握发面到位和油温控制这两点，新手也能做出外酥里软、越嚼越香的油坨，还可按口味蘸糖或椒盐。
好吃又香的煎饼做法分享
在家做好吃又香的煎饼步骤不复杂，先备中筋面粉、鸡蛋、常温清水等食材与葱花、酱料等配料，再调至稀粥状面糊静置十分钟，用平底锅小火刷油摊面糊，凝固后加蛋刮匀撒料，翻面刷酱放生菜、油条等配菜，卷起烙粘接口即可，成品外酥里香，多练习就能做好，家人同食温馨有烟火气。
又软又好吃的月饼家常做法
在家做又软又好吃的月饼不难，需备油皮、油酥和馅料等材料，油皮揉好醒发后与油酥分别分剂包制、擀卷静置，馅料分剂包好后用面皮包裹搓圆，入模具成型后喷水烤，中途刷蛋黄液，烤好密封回油2 - 3天，饼皮就会软糯，自己做的无添加、用料实在，还能按口味调甜度。
家常八宝粥的做法 这样做香浓又好吃
家常八宝粥做法不复杂，食材无需凑够八种，选糯米、红豆、绿豆、莲子、核桃等家常食材搭配即可，豆类提前泡发，按难煮程度先后下锅，大火烧开转小火慢煮，加冰糖调味后焖十分钟，温食口感佳，可冷藏加热，用砂锅或铁锅熬煮最香浓，还能依喜好调整配料，用心慢煮便香浓软糯。
古早蛋糕的家常做法，软糯香甜超美味
古早蛋糕口感绵密软糯、蛋香奶香交织，文章介绍其家常做法：需选低筋面粉等常见食材，按分离蛋清蛋黄、制蛋黄糊、分三次加糖打发蛋清至干性发泡、混合面糊、震除气泡后150度烤60 - 70分钟等步骤操作，注意相关细节，就能做出美味且满是回忆味道的古早蛋糕。
家常生腌虾的简单做法 鲜爽入味超好吃
做生腌虾选新鲜基围虾，处理时剪去虾须虾枪、挑去虾线，用料酒姜腌十分钟去腥；调腌料放蒜末、小米辣等拌匀，倒入虾中裹匀后密封冷藏三到四小时，可按季节加柠檬或多放姜辣，确保器具干净，做法简单，成品虾肉Q弹，鲜爽入味，家常味十足。