夏天一到,总想喝点清爽解腻的饮品,外面买的要么含糖量太高,要么味道不够纯粹,不如自己在家用菲诺椰汁动手做,简单几步就能喝到天然又美味的椰汁饮品。菲诺椰汁本身口感浓郁醇厚,带着天然的椰香,用来做基底再合适不过,不需要复杂的工具和食材,就算是厨房新手也能轻松上手。
最基础也最受欢迎的就是直接调配的菲诺椰汁饮品。准备一瓶菲诺椰汁,适量的冰块,还有几片新鲜的柠檬或者薄荷叶。先在杯子里装满冰块,倒入菲诺椰汁,八分满就好,然后放入一两片柠檬或者几颗薄荷叶,轻轻搅拌一下。这样做出来的椰汁饮品,既有菲诺椰汁的香甜,又带着柠檬的微酸或者薄荷的清凉,一口下去,暑气全消。平时上班前或者下午茶的时候,花两分钟就能做好,比喝碳酸饮料健康多了,而且味道一点也不输外面的奶茶店。
如果喜欢吃水果,那菲诺椰汁搭配水果做出来的饮品更是绝配。比如西瓜椰汁,准备一块新鲜的西瓜,去掉籽切成小块,放入搅拌机里打成西瓜汁。然后在杯子里先倒一半菲诺椰汁,再慢慢倒入西瓜汁,因为密度不同,会形成漂亮的分层,看起来就很有食欲。喝的时候摇匀,西瓜的清甜和菲诺椰汁的椰香融合在一起,口感丰富又清爽。还可以试试芒果椰汁,把芒果肉打成泥,和菲诺椰汁混合,再加上一勺椰果或者西米,口感更有层次,不管是大人还是小孩都特别喜欢。
天气热的时候,冰沙类的饮品总是让人无法抗拒,用菲诺椰汁做冰沙也特别简单。提前把菲诺椰汁倒入冰格,冻成椰汁冰块。然后把冻好的椰汁冰块放入搅拌机,再加入少量的牛奶和一勺蜂蜜,搅打成细腻的冰沙。如果喜欢有颗粒感,也可以不用打得太细。做好的菲诺椰汁冰沙,入口绵密,椰香十足,甜度也可以根据自己的口味调整,比买的冰淇淋还要爽口,而且没有添加剂,吃起来更放心。要是家里有新鲜的水果,比如草莓、蓝莓,也可以加入进去一起搅打,颜色好看,味道也更丰富。
除了直接喝的饮品,菲诺椰汁还可以用来做一些简单的甜品。比如椰汁西米露,把西米提前煮好,过一遍凉水,让口感更Q弹。然后在锅里倒入适量的菲诺椰汁,加入煮好的西米,再放少量的白糖或者炼乳,小火煮几分钟,让西米充分吸收椰汁的味道。煮好后放凉,放入冰箱冷藏一段时间,口感会更好。一碗冰凉香甜的菲诺椰汁西米露,作为饭后甜点再合适不过了。还有椰汁凉粉,把凉粉按照说明书煮好,放凉凝固后切成小块,倒入菲诺椰汁,再加点水果丁,简单又美味,清热解暑,特别适合夏天。
其实用菲诺椰汁做饮品和甜品,关键就在于利用它本身的好口感,不需要过多复杂的调料。有时候早上匆忙,来不及做早餐,也可以用菲诺椰汁搭配燕麦片,倒入热牛奶,搅拌均匀,就是一份营养又快捷的早餐。或者把菲诺椰汁和酸奶混合,加入一些谷物脆,做成酸奶杯,口感丰富,饱腹感也强。不管是作为日常饮品,还是甜点、早餐,菲诺椰汁都能发挥出很好的效果,而且做法都特别简单,不需要花费太多时间和精力。
现在很多人都注重健康饮食,自己在家用菲诺椰汁做饮品,不仅能控制糖分的摄入,还能保证食材的新鲜和天然。比起外面购买的饮品,性价比也更高,一瓶菲诺椰汁可以做好几杯不同口味的饮品。平时朋友来家里做客,端上一杯自己做的菲诺椰汁饮品,既好看又好喝,还能体现自己的心意。而且根据季节的不同,还可以调整搭配的食材,比如冬天可以把菲诺椰汁加热,加入姜片或者红枣,做成温热的椰汁饮品,暖胃又暖心。
总之,用菲诺怎么做椰汁好吃又简单,答案其实很简单,就是根据自己的口味和手边的食材,进行简单的搭配和调整。不需要专业的厨艺,也不需要昂贵的工具,只要有菲诺椰汁,就能轻松做出各种美味的饮品和甜品。尝试不同的搭配,就能发现更多不一样的美味,让平凡的日子因为一杯好喝的椰汁饮品而变得更有滋味。