家常油怱饼的做法 松软美味超解馋
做油怱饼选中筋面粉、鲜葱等食材，和面用30 - 40度温水揉光滑后醒30分钟至1小时，醒面时调油酥。面团排气分剂子擀皮，抹油酥撒葱花卷成长条盘饼胚二次醒发，擀薄刷水撒芝麻，平底锅中小火烙至两面金黄鼓起，这样做出的油怱饼外微脆内松软，是家常美味。
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家常又营养又好吃的面做法
家常又营养又好吃的面在家可简单做，选手擀面或细挂面、鸡胸肉（或瘦肉）、菠菜番茄胡萝卜等食材，细致处理后，煮面至八成熟过凉水，再炒香葱花蒜末下肉丝、番茄、胡萝卜等做浇头，淋面撒葱花即可，浇头还能灵活换菌菇、番茄鸡蛋等，营养美味又家常。
家常藕做法：汁水多又好吃的实用技巧
做好藕需选表皮光滑、沉甸甸、断面洁净的新鲜藕，清洗用牙刷蘸面粉刷净泥土，去皮后泡白醋水防氧化。烹饪时清炒要薄切快炒淋清水，炖汤选九孔藕晚放盐，凉拌焯水后过冰水，同时缩短藕暴露时间、避免过度烹饪，就能做出汁水多又好吃的藕。
家常干笋做法：简单几步就好吃
干笋泡发去涩是关键，冲洗后用温水泡8-12小时中途换水，切好煮5-8分钟加盐去涩打底味，之后可做多种家常菜，像干笋炒腊肉、干笋炖排骨、干笋炒青椒、干笋烧五花肉等，做法简单，搭配常见食材就好吃，还方便储存。
家常烂泥饼的简单美味做法
烂泥饼是承载童年回忆的家常小食，做法简单。选红薯或南瓜为主料，搭配中筋面粉和糖，红薯蒸熟去皮压泥后，分多次加面粉揉成适中面团醒发15分钟，分剂压饼煎至金黄即可，外皮微脆内里软糯香甜，可按喜好调整口味，花一小时就能做好当餐点或零食。
在家做双皮奶教程：简单好吃的做法一看就会
在家做双皮奶用全脂牛奶、鸡蛋蛋清和白砂糖即可，先小火加热牛奶至冒小泡放凉结奶皮，分离蛋清加糖搅匀后与倒出的牛奶混合过滤，再倒回留奶皮的碗中盖保鲜膜中火蒸10-12分钟焖5分钟，放凉冷藏后口感更佳，可加配料，掌握技巧新手也能做出嫩滑奶香的双皮奶。
家常苹果饭的简单做法 好吃又下饭
苹果饭做法简单，备大米、富士苹果等家常食材，大米泡半小时，苹果切小丁炒至透明，与泡好的大米同煮（水量比平时少两三勺），电饭煲跳保温后焖十分钟即可。成品粒粒分明，软糯酸甜带黄油香，半小时完成，省时美味，大人小孩都爱吃。
柚子这样处理，好看好吃又省心
想要柚子又好看又好吃，要先选重、表皮光滑均匀、形状圆润的柚子；选好后用温盐水泡洗表皮；剥时切去果蒂果脐、划口剥厚皮并撕净苦涩内皮，柚子瓣可撕去薄衣或温水泡后撕；还能切块做沙拉、榨汁或用皮和果肉熬柚子茶，选对并耐心处理就能做好。
家常鸡块酥脆做法分享
做酥脆鸡块选新鲜鸡腿肉，剔骨切块泡十分钟去血水，用盐、料酒、姜葱简单腌制二十分钟。裹粉用1:1面粉和玉米淀粉，鸡块裹粉醒五分钟，蘸蛋液后复裹厚粉，六成热油炸三分钟至浅黄，升温八成热复炸一分钟至金黄酥脆，可撒椒盐或蘸酱汁，现炸现吃口感佳，剩的用烤箱180度烤五分钟恢复酥脆。
家常芜菁辣炒做法 简单几步吃出鲜香辣味
文章分享了芜菁辣又好吃的做法，先讲选中等大小、沉甸甸、表皮光滑的新鲜芜菁，洗净去皮切配均匀；再介绍辣炒、酸辣腌、辣炖粉条三种家常做法，分别说明步骤，最后提到做好关键是选鲜料、调调料控辣度，这些做法简单美味。