家常杏核粥的简单美味做法
家常杏核粥做法简单，选甜杏核去皮，大米小米搭配，可加红枣枸杞冰糖。煮时锅中加水放米，大火烧开转小火慢煮，米软稠后放杏核仁，再煮十分钟加红枣，五六分钟后放枸杞冰糖，煮至融合即可，粥绵密带杏香，暖胃美味，厨房新手也能学会。
最新文章
冻鱼做鲅鱼的家常做法 简单美味又下饭
冻鱼做鲅鱼好吃又简单，关键在解冻和火候。冻鲅鱼需冷藏或冷水加盐解冻，处理干净切块；用家常调料调酱汁，鱼块煎定型后加酱汁焖煮15 - 20分钟再收汁，成品鲜嫩入味，酱汁拌米饭下饭，营养丰富，老人小孩皆宜，半小时就能做好。
家常好吃又便宜的鲜牛肉做法
做好吃又便宜的鲜牛肉，选牛前腿肉、牛腩边等实惠部位，买时挑鲜红紧实无异味的。处理时泡血水去腥，炒逆纹切、炖顺纹切，按需腌制。可做清炖、小炒、红烧等，还能做丸子、饺子馅，自己做食材放心、成本低，家常做法简单，能让便饭充满幸福感。
家常菜角怎么做又脆又好吃 老辈人传下来的诀窍
做菜角要外皮酥脆、馅料鲜香，需选中筋面粉烫面加凉水揉匀醒30分钟；馅料用白菜杀水攥干，配粉条、炒碎鸡蛋、虾皮，加调料后淋油拌匀；面团分剂子擀皮，包馅捏紧褶子，六成热油初炸定型，七成热复炸1-2分钟，掌握这些诀窍就能做出好吃的菜角。
家常西爪酱的做法 香浓美味超下饭
夏天西瓜皮可做西爪酱，选新鲜厚皮西瓜削去绿皮红瓤，留白色部分切块，用盐腌杀水后挤干。热油炒香香料和葱姜，放瓜皮翻炒，加冰糖、生抽老抽，添水熬至汤汁浓稠，可加白芝麻或辣椒。趁热装密封玻璃瓶保存，吃起来香，拌面条、夹馒头都合适，是变废为宝的美味。
家常烧肉怎么做又快又烂好吃
家常烧肉做得又快又烂好吃，要选三层带皮五花肉，切3厘米方块冷水焯水撇净血沫，用高压锅压20分钟或泡温水加酸性物质炖烂；炒糖色裹肉后加调料和汤，小火炖20分钟再大火收汁，收汁前可加配菜，收汁时放盐，炖好焖10分钟，这样做的烧肉红亮酥烂、香味浓郁，新手也能掌握。
家常皂角粉的简单制作方法
家常皂角粉做法简单，选深褐硬实的成熟皂角晒至发脆，处理时去籽絮、淘洗晒干，用石磨或料理机磨细过筛。磨好后可与面粉烙饼、熬粥时添加或和红糖芝麻蒸糕，做好的皂角粉装密封罐放阴凉干燥处保存，天然健康且满是家常烟火气。
家常酒麸的简单美味做法
家常酒麸做法简单，食材有酒麸曲、中筋面粉、温水、白糖等。先拌面粉白糖，融酒麸曲水成絮状揉面团，25 - 30度发酵24 - 36小时至有酒香孔洞，再铺纱布蒸20 - 25分钟焖5分钟，可直接吃或加配料，关键在发酵温时和蒸制火候，在家做干净卫生且可调整口味。
大席瘦肉丸的家常做法 鲜嫩弹牙有诀窍
大席瘦肉丸做得又嫩又好吃，要选肥瘦9:1或8:2的猪前腿肉绞成带颗粒肉糜，打浆时分次加葱姜水搅拌，再加盐、胡椒粉、玉米淀粉和蛋清搅匀上劲，挤丸入80度温水煮至浮起过凉水，用葱姜清水汤底加盐、生抽调味，可加少许料酒去腥增香，选新鲜肉且淀粉蛋清适量即可。
无锡糖饼好吃又简单的做法
无锡糖饼做法简单，用中筋面粉、温水、白糖、猪油等家常食材即可。先揉面醒发，醒发时调糖馅，再将面团分剂子擀皮包馅，压成饼刷水撒芝麻，烤箱180度烤20-25分钟或平底锅烙，关键在揉面到位、温度合适和足量猪油，新手也能做出外皮酥脆、内馅香甜的味道。