文章导读

玛法大陆的老鸟都清楚,打完沙巴克攻城或清完蜈蚣洞怪物后,一口清爽小菜比超级金疮药还舒坦,不仅解乏还能拉近队友距离。做小菜先得搞定食材,这和去祖玛寺庙刷装备一个道理,比奇城东门食材商人有新鲜黄瓜、胡萝卜,想特别点就去野外搜罗,毒蛇山谷边缘有野香菜,封魔谷外小溪边有水芹菜,摘的时候注意避开毒蛇。  

最简单的是凉拌黄瓜,新手也能成,黄瓜拍扁腌制后加调料和野香菜,脆生生带独特香味;凉拌三丝食材丰富,胡萝卜、水芹菜、千张丝焯水后调味,颜色好看口感层次多;运气好爆出鹿肉,能做凉拌鹿肉丝,腌制后焯水再拌,有肉香还清爽;蒜蓉凉拌茄子适合傍晚做,蒸软撕条淋酱汁浇热油,软嫩入味。  

这些小菜做法简单、食材易获取,不用花太多时间,在打打杀杀的冒险中能带来慰藉,不管独享还是和行会兄弟分享,都成了冒险生活的亮色,就像追求顶级装备一样,用心做小菜也能收获满满幸福感,传奇世界里这份烟火气同样让人留恋。

常年泡在玛法大陆的老鸟都懂,刚打完一场沙巴克攻城或者清完蜈蚣洞的怪物,浑身汗津津黏糊糊的,这时候要是能来上一口清爽解腻的小菜,比喝上一整瓶超级金疮药还舒坦。很多新手玩家可能一门心思扑在升级打怪和凑装备上,压根没想过在游戏里还能琢磨怎么做清爽又好吃的小菜,其实这玩意儿不仅能解乏,还能在组队冒险时跟队友拉近距离,毕竟没人能拒绝一份带着烟火气的美味小食。

要做小菜,首先得搞定食材,这跟咱们去祖玛寺庙打装备一个道理,得知道好东西在哪儿刷。比奇城东门的食材商人那儿常年囤着新鲜的黄瓜和胡萝卜,都是附近菜园子种出来的,早上刚摘的还带着露水,买上两根黄瓜、一根胡萝卜,这是做基础清爽小菜的标配。要是想整点特别的,就得自己动手去野外搜罗,毒蛇山谷边缘的斜坡上长着不少野香菜,叶子翠绿鲜嫩,摘的时候注意别被旁边的毒蛇咬到,虽说毒性不强,但疼起来也影响采菜心情;还有封魔谷外的小溪边,水芹菜一丛丛的,掐最嫩的那部分,自带一股清香味儿,用来做小菜再合适不过。

先说说最简单的凉拌黄瓜,这道菜堪称“新手友好型”,就算是刚入传奇的菜鸟也能一次成功。把买好的黄瓜用清水洗干净,要是不嫌麻烦,用比奇城杂货铺买的细盐搓洗一下表皮,能去除上面的小绒毛。然后找块干净的砧板,用菜刀把黄瓜拍扁,别拍太碎,保留一些块状口感更好,拍扁后切成段,放进干净的陶碗里。接着往碗里加少许精盐,抓匀腌制五分钟,这样能杀出黄瓜里的水分,让口感更脆。趁着腌制的功夫,把之前摘的野香菜洗净切碎,大蒜拍扁剁成蒜末,等黄瓜腌好后,把杀出的水分倒掉,加入一勺生抽、半勺香醋、少许香油,再放上野香菜和蒜末,用筷子拌匀就能吃了。这道菜咬一口脆生生的,带着野香菜的独特香味,不管是刚打完怪当开胃菜,还是守沙巴克时当零嘴,都再合适不过,这就是怎么做清爽又好吃的小菜的基础操作,简单又实用。

要是想换个口味,试试凉拌三丝,这道菜食材丰富,口感层次多,很受组队玩家的欢迎。准备一根胡萝卜、一把水芹菜、几张千张,千张可以去银杏山谷的豆腐坊买,那里的千张薄而韧,豆香味足。先把胡萝卜去皮切成细丝,水芹菜洗净切成段,千张也切成细丝,然后烧一锅开水,分别把胡萝卜丝和千张丝放进开水里焯烫一分钟,捞出过凉水,这样能保持食材的爽脆和鲜亮颜色,水芹菜则需要稍微烫十秒钟就行,烫久了会软塌塌的失去口感。把焯好的三种食材沥干水分放进大碗里,加入适量的精盐、少许白糖提鲜,再倒上一勺辣椒油,喜欢吃酸的可以加点香醋,最后撒上白芝麻,拌匀后静置两分钟让味道融合。这道凉拌三丝颜色搭配好看,红的胡萝卜、绿的水芹菜、白的千张丝,看着就有食欲,吃起来清爽可口,还能补充点能量,毕竟在游戏里冒险,除了靠药水,吃点可口的小菜也能让人心情愉悦,这也是怎么做清爽又好吃的小菜的另一种思路,多搭配几种食材,味道更丰富。

有时候去封魔矿区挖矿或者打尸王,运气好能爆出鹿肉,别光顾着卖钱,用鹿肉做道凉拌鹿肉丝,那味道绝了。把新鲜的鹿肉洗净,切成细丝,然后用料酒、少许生抽和淀粉抓匀腌制十分钟,这样能去除腥味还能让肉质更嫩。烧一锅水,水开后把鹿肉丝放进去,用筷子轻轻拨开,避免粘在一起,等鹿肉丝变色后再煮一分钟就捞出,过凉水沥干。准备适量的青椒丝和红椒丝,用来配色和增加辣味,再切点葱姜丝,把鹿肉丝和青红椒丝、葱姜丝放进碗里,加入一勺花椒油、少许精盐、半勺生抽、几滴香油,拌匀后就能吃了。这道凉拌鹿肉丝既有肉类的鲜香,又有蔬菜的清爽,一点都不油腻,在游戏里能吃到这样的小菜,比捡到一件蓝色装备还让人开心,也让咱们这些传奇老鸟在打打杀杀的冒险中,感受到一丝生活的惬意。

还有一道蒜蓉凉拌茄子,适合在傍晚时分做,那会儿刚从白日门回来,夕阳西下,坐在比奇城的房顶上,吹着风吃着茄子,别提多舒服了。去比奇城的菜园子买两个新鲜的长茄子,洗干净后去掉蒂,放进蒸锅里蒸十分钟,直到茄子变软。蒸茄子的时候把大蒜剁成蒜末,小米辣切成圈,然后调一个酱汁,碗里放两勺生抽、一勺香醋、少许白糖、半勺蚝油,搅拌均匀备用。茄子蒸好后取出来,稍微放凉一点,用手撕成细条,摆进盘子里,然后把调好的酱汁淋在上面,再撒上蒜末和小米辣,最后浇上一勺热油激出香味,一道香喷喷的蒜蓉凉拌茄子就做好了。这道菜茄子软嫩,酱汁浓郁,带着蒜香和微微的辣味,清爽中又不失风味,不管是单独吃还是配着干粮吃,都非常下饭,也让咱们在热血沸腾的传奇世界里,找到一份属于自己的清爽滋味。

其实在玛法大陆冒险,不只是有打打杀杀和装备竞争,偶尔停下来琢磨琢磨怎么做清爽又好吃的小菜,也是一种别样的乐趣。这些小菜做法简单,食材也容易获取,不需要花费太多时间,却能在忙碌的冒险中给我们带来一份慰藉。不管是自己一个人独享,还是和行会里的兄弟姐妹们分享,这些清爽可口的小菜都能成为冒险生活里的一抹亮色。就像咱们在游戏里追求顶级装备一样,用心做好每一道小菜,也能收获满满的幸福感,毕竟在传奇的世界里,除了热血和激情,这份烟火气同样让人留恋。