家里养着十几只土鸡的农户，总想着给鸡喂点好的，这样下的蛋才香，鸡肉也紧实。但市面上的饲料要么价格不便宜，要么担心添加剂太多，不如自己动手做，既放心又划算。其实鸡饲料该怎么做才好吃又简单，掌握对方法和原料搭配，一点都不复杂，寻常农户家里的常见食材就能搞定，而且鸡吃了长得壮，产蛋量也能稳住。
首先得明白鸡的饮食习惯，它们跟人一样，需要谷物提供能量，也需要蛋白质长身体、下蛋，还得有点青绿饲料补充维生素。所以选原料的时候，不用特意去买稀罕东西，家里秋收剩下的玉米、麦麸，磨面剩下的豆粕，甚至是菜市场捡回来的蔬菜叶子，都能派上用场。玉米是基础，它的能量高，鸡也爱吃，一般占饲料的一半左右就行。比如准备5斤玉米，先把它用粉碎机打成碎粒，不用太细，稍微有点颗粒感，鸡啄起来更有滋味，要是没有粉碎机，用菜刀剁碎也可以，就是费点劲，但胜在简单方便。
光有玉米不够，蛋白质得跟上。豆粕是很好的选择，价格不贵，蛋白质含量又高，大概占个两成比例。如果家里没有豆粕，用豆腐渣也行，不过豆腐渣水分大，得先晒干或者炒干，不然拌在饲料里容易发霉。另外，家里平时杀鱼剩下的鱼肠、鸡内脏，洗干净剁碎了加进去，也是优质蛋白来源，鸡特别喜欢这种带点腥味的食物，每次加个半斤左右，既能增加营养，又能让饲料的味道更吸引鸡。还有蚯蚓、蝇蛆这些，要是家里有条件养一点，或者去田埂上挖一些，处理干净后拌进去，那更是鸡的“美味佳肴”，吃了之后下的蛋蛋黄颜色都特别深。
接下来就是青绿饲料的搭配，这部分主要是补充维生素和膳食纤维，让鸡的肠胃更健康。平常去菜市场买菜时，跟摊主要点不要的白菜叶、萝卜缨，或者家里种的青菜、南瓜，都是不错的选择。把这些蔬菜洗干净，切成小段或者剁碎，不用煮，生的就行，这样能最大程度保留营养。比如南瓜，蒸熟了之后捣成泥，拌在饲料里，甜甜的味道鸡很爱吃，而且南瓜水分足，能让饲料口感更湿润，特别是在干燥的季节，鸡吃起来更爽口。青绿饲料的比例不用太多，占个一两成，太多了容易让鸡拉肚子，适量就行。
然后就是混合搅拌的步骤了，这一步最关键的是要均匀。把准备好的玉米碎、豆粕、蛋白质原料和青绿饲料都放进一个大盆里，再加点麦麸增加蓬松度，麦麸大概占一成左右。如果家里有骨粉或者贝壳粉，加个二三两进去，能给鸡补充钙质，减少软壳蛋的情况。所有原料放好后，用手或者铲子充分搅拌，确保每一份饲料里都有谷物、蛋白和青绿蔬菜，这样鸡吃的时候营养才均衡。搅拌的时候可以稍微加点水，让饲料有点湿度，抓起来能成团，松开又能散开，这样鸡啄食的时候不容易掉渣，也更容易消化。
很多人可能会问，自制饲料要不要加添加剂？其实只要原料搭配合理，根本不需要额外加。鸡吃的是天然食材，长得慢一点但更健康，下的蛋也更有营养。而且自己做的饲料没有防腐剂，所以一次不要做太多，够鸡吃三四天的量就行，吃不完的放在阴凉干燥的地方，用袋子密封好，防止受潮发霉。要是天气热，最好当天做当天吃，避免变质。有时候家里剩下的米饭、面条，放凉了之后剁碎拌在饲料里，也是不错的补充，鸡不挑食，只要味道对胃口，都会吃得干干净净。
鸡饲料该怎么做才好吃又简单，其实核心就是原料常见、步骤不复杂，还得符合鸡的口味。刚开始做的时候可以少做点，看看鸡的反应，如果鸡吃得欢，产蛋量也稳定，那就说明这个配方适合自家的鸡。要是鸡不爱吃，可以适当调整一下原料比例，比如多加点南瓜或者鱼肠，增加适口性。养过鸡的人都知道，鸡吃得开心，长得就好，下的蛋也多，自己做饲料虽然费点时间，但看着鸡群健康活泼，心里也踏实。而且这种家常做法，不用专门的设备，不用复杂的工艺，寻常农户在家就能轻松完成，既节省了成本，又能给鸡提供最天然的食物，何乐而不为呢？
有时候农闲的时候，还可以跟其他养殖户交流一下自制饲料的经验，大家各自有不同的小妙招。比如有的农户会在饲料里加少量的大蒜末，既能杀菌，又能提高鸡的免疫力；有的会加一点辣椒粉，冬天的时候给鸡驱寒。这些小技巧都是从实践中摸索出来的，简单又实用。总之，自制鸡饲料不用追求多么专业的配方，只要用点心，把家里的常见食材合理搭配，就能做出让鸡爱吃又有营养的饲料，看着鸡一天天长大，下出一个个饱满的鸡蛋，那种成就感是买现成饲料比不了的。