不少养猫的朋友都想给自家毛孩子做点鲜食，毕竟鲜食不仅新鲜，还能根据猫咪的口味和身体状况调整，不过很多人担心做法复杂，其实怎么做猫咪鲜食好吃又简单，掌握几个小技巧就行。比起市售的猫粮，鲜食能最大程度保留食材的营养，没有过多的添加剂，对猫咪的肠胃也更友好，尤其是肠胃比较敏感或者挑食的猫咪，鲜食往往能勾起它们的食欲。
选对食材是做好猫咪鲜食的第一步，猫咪是肉食动物，所以肉类得占主角，但也不能少了少量蔬菜来补充维生素。肉类方面，鸡胸肉是性价比很高的选择，脂肪含量低，蛋白质丰富，猫咪也爱吃；三文鱼也是不错的，含有Omega - 3，对猫咪的毛发好，但要注意选无刺的部分，避免卡到猫咪喉咙。蔬菜的话，南瓜、胡萝卜、西兰花比较推荐，这些蔬菜易消化，还能帮猫咪调理肠胃，不过要记得选新鲜的，不新鲜的食材不仅影响口感，还可能对猫咪身体不好。另外，绝对不能给猫咪吃洋葱、大蒜这些刺激性蔬菜，还有葡萄、巧克力，这些对猫咪来说是有毒的，这点一定要记牢。
食材选好后，处理起来也不用太复杂，新手完全能搞定。肉类买回来先彻底清洗干净，去掉筋膜和多余的脂肪，然后切成小块或者剁成肉末，具体看猫咪的咀嚼能力，如果是小猫或者牙齿不好的老猫，就剁得细一点，方便它们吞咽。蔬菜的话，南瓜和胡萝卜可以去皮后切小块，西兰花掰成小朵，然后把这些蔬菜放到水里焯一下或者蒸熟，这样能让蔬菜更软烂，猫咪更容易消化吸收。处理食材的时候，一定要注意生熟分开，切肉类的刀和菜板不要用来切蔬菜，避免交叉污染，毕竟猫咪的肠胃比较敏感，卫生这块不能马虎。
下面分享两个简单又好吃的猫咪鲜食食谱，新手可以试着做。第一个是鸡胸肉南瓜餐，准备一块鸡胸肉、一小块南瓜。先把鸡胸肉洗干净剁成肉末，南瓜去皮切小丁，然后把鸡胸肉末和南瓜丁一起放到蒸碗里，加一点点清水，上锅蒸15 - 20分钟，直到鸡肉熟透、南瓜软烂。蒸好后稍微放凉，用勺子把南瓜压成泥，再和鸡肉末搅拌均匀就可以给猫咪吃了，这个食谱做法简单，味道清淡，大多数猫咪都很喜欢。第二个是三文鱼胡萝卜泥，准备少量无刺三文鱼、一小段胡萝卜。三文鱼切成小块，胡萝卜去皮切小丁，分别蒸熟，三文鱼蒸10分钟左右，胡萝卜蒸20分钟，蒸好后把三文鱼捣成泥，胡萝卜也压成泥，然后混合在一起，稍微加一点点温水调稀，这样猫咪吃起来更方便。这两个食谱用到的食材常见，步骤也少，真正做到了怎么做猫咪鲜食好吃又简单。
做好猫咪鲜食还有几个注意事项不能忽略。首先是食材的比例，肉类大概占70% - 80%，蔬菜占20% - 30%，不要给猫咪吃太多蔬菜，不然会影响蛋白质的吸收。其次，猫咪的鲜食里绝对不能加盐、糖、油这些调味料，猫咪的肾脏和人类不一样，无法代谢过多的盐分，调味料会加重它们的身体负担。然后是现做现吃，鲜食做好后最好当天吃完，吃不完的可以放到冰箱冷藏，但冷藏时间不要超过24小时，再次喂食前要彻底加热，放凉到室温再给猫咪吃，避免猫咪吃了凉的食物拉肚子。另外，不要一次做太多，新鲜的才是最好的，每次做够猫咪一两顿的量就行。
给猫咪喂鲜食的时候，也不用一下子全部替换掉原来的猫粮，可以先从少量开始，比如每天加一顿鲜食，观察猫咪的食欲和排便情况，如果猫咪没有出现呕吐、腹泻等不适，再慢慢增加鲜食的比例。每个猫咪的口味和体质都不一样，有的猫咪可能喜欢鸡胸肉，有的喜欢三文鱼，大家可以多尝试几种食材，找到猫咪最喜欢的搭配。其实怎么做猫咪鲜食好吃又简单，关键就是选对食材、简化步骤，只要用心，新手也能给自家猫咪做出营养又美味的鲜食，看着猫咪把碗里的鲜食吃得干干净净，作为铲屎官也会觉得特别满足。