天气一热就总想来点清爽的饮品，不想喝市售的含糖饮料，自己在家做又怕麻烦？其实有一款饮品既简单又好喝，那就是水果甘菊。它把甘菊的淡雅香气和水果的清甜完美融合，一口下去满是自然的味道，不管是早餐搭配面包，还是下午茶解腻，都特别合适。很多人觉得自制饮品步骤复杂，但这款水果甘菊完全不用费心，随手就能做出来，而且味道还能根据自己的喜好调整，比买的还合心意。
做水果甘菊需要的材料特别常见，家里一般都能找到。首先是甘菊茶包，选那种品质好点的干甘菊茶包，香气会更浓郁；水果的话，苹果、梨是不错的选择，它们水分足、甜度适中，而且煮过之后口感软糯，还可以加点橙子或者柠檬增加一点酸甜感，喜欢莓果类的也能放几颗草莓或蓝莓，颜色会更漂亮；另外准备少量蜂蜜，用来调节甜度，还有适量的清水。这些材料加起来成本不高，准备起来也不用花太多时间，真正做到了简单方便，不用特意去超市采购，日常食材就能搞定。
第一步先泡甘菊茶，这是水果甘菊的基础。找一个干净的茶壶，倒入大约500毫升的热水，水温不用太高，80℃左右就好，因为过高的水温会破坏甘菊中的营养成分，也会让茶汤变得苦涩。然后放入2-3个甘菊茶包，盖上盖子焖泡5-8分钟，让甘菊的香气充分释放出来。泡的时候可以稍微闻一下，等茶汤呈现出淡淡的黄色，香气扑鼻的时候就可以了，泡好后把茶包取出来，留下甘菊茶汤备用。这一步很关键，泡的时间不能太短，不然香气不够，太长又容易发苦，掌握好时间就能泡出清香的甘菊茶。
趁着泡甘菊茶的时间，我们来处理水果。把苹果和梨洗净，去皮去核后切成小块，块的大小可以根据自己的喜好来，喜欢有口感的可以切大一点，喜欢细腻一点的就切小一点。橙子洗净后，把皮剥下来，注意不要剥到白色的部分，不然会发苦，然后把橙肉分成小瓣，或者切成小块。如果是草莓的话，洗净后去蒂切成两半。处理好的水果可以先放在盘子里备用，如果喜欢水果味更浓郁一些，也可以把苹果和梨块放入小锅中，加少量清水煮2-3分钟，煮到水果稍微变软就可以了，这样水果的甜味会更容易融入茶汤里，喝的时候还能吃到软糯的水果块，口感更丰富。
等甘菊茶汤放至温热，就可以把处理好的水果放进去了。如果煮了水果，连同煮水果的水一起倒进去，味道会更丰富。接着根据自己的甜度喜好加入适量的蜂蜜，用勺子轻轻搅拌均匀，让蜂蜜完全融化。这里要注意，茶汤不能太烫，不然会破坏蜂蜜的营养，温热的状态刚刚好。搅拌好之后，水果甘菊就基本做好了，如果喜欢冰饮，还可以加入几块冰块，或者把做好的水果甘菊放进冰箱冷藏半小时，喝起来会更清爽。要是冬天想喝热的，也可以把混合好的水果甘菊放在小锅里稍微加热一下，注意不要煮沸，不然会影响口感和营养。
其实做水果甘菊还有很多小窍门，能让它更好喝。比如水果的搭配可以灵活变化，春天可以用草莓、樱桃，夏天用西瓜、桃子，秋天用葡萄、石榴，冬天就用苹果、梨，这样一年四季都能喝到不同风味的水果甘菊。另外，泡甘菊茶的时候，也可以加入一两片柠檬片，让茶汤多一点清新的酸味，中和水果的甜腻。如果家里有薄荷叶，放几片进去，香气会更特别，喝起来也更爽口。这款饮品不仅好喝，好处也不少，甘菊本身就有舒缓的作用，搭配水果的维生素，喝起来既健康又解乏，平时吃了油腻的食物后喝一杯，还能帮助消化，感觉整个人都轻松了。
很多人可能觉得自己做饮品麻烦，但水果甘菊真的不一样，整个过程下来也就十几分钟，而且不需要复杂的工具，一个茶壶、一个小刀、一个锅就够了。就算是厨房新手，也能一次成功。我平时周末在家，就会提前做好一壶水果甘菊，放在冰箱里，下午追剧的时候倒一杯，搭配点小饼干，简直是享受。有时候家里来了朋友，也会做这款饮品招待他们，大家都夸好喝，说比外面买的还爽口。而且自己做的饮品没有添加剂，喝起来更放心，给孩子喝也不用担心糖分超标，还能让孩子多摄入水果的营养，真是一举多得。
生活中其实有很多这样简单又美味的食物，不需要复杂的步骤，只要用心搭配，就能做出不一样的味道。水果甘菊就是这样一款饮品，它没有华丽的外表，却有着最纯粹的口感，甘菊的香、水果的甜，在口中慢慢散开，带来满满的幸福感。不管是忙碌的工作日，还是悠闲的周末，花十几分钟做一杯水果甘菊，犒劳一下自己，让平淡的生活多一份甜蜜和清爽。如果你还在为夏天喝什么而烦恼，不妨试试这款水果甘菊，相信你会爱上这种自然又清新的味道，而且会惊讶于它的简单做法，从此告别市售饮料，爱上自制饮品的乐趣。