家常狼馕的简单美味做法
狼馕做法简单，备中筋面粉、温水、酵母等食材，和面发酵后分剂子擀饼，可刷油撒料或包馅，二次发酵后烤箱180度烤20-25分钟至金黄。成品外酥内软带麦香，能搭配菜肴、作早餐或招待客人，食材常见，新手易操作，按步骤就能做出好吃的狼馕。
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家常饼怎么做油不露油又好吃 诀窍都在这
做饼油不露油又好吃要把握关键步骤：温水和面醒30分钟以上，调稠稀适中的油酥晾至常温；面团排气分剂擀片，抹油酥留边卷紧盘圆二次醒面，再轻擀成饼坯，用中火慢烙，两面刷薄油烙至金黄酥脆，稍放散热气，做好这些细节就能出层次分明、香软可口的饼。
泥蛙怎么做才嫩一点好吃 家常做法技巧分享
想要泥蛙做得嫩且好吃，需先清水养泥蛙去泥沙，剪去头内脏、撕去皮，用料酒盐胡椒粉腌制后裹薄淀粉锁水。可做红烧、清炖、爆炒等，红烧加啤酒焖煮，清炖开盖小火炖，爆炒大火快炒，核心是去蛙皮、淀粉锁水、把控火候时间，就能做出鲜嫩泥蛙。
家常沙鱼汤的简单美味做法
家常沙鱼汤做法简单，选新鲜沙鱼（挑眼睛清亮、鱼鳃鲜红、鱼肉紧实的，一斤左右为宜），处理干净后划刀，配姜片、葱白、嫩豆腐。热锅爆香配料，煎鱼至金黄加开水大火煮至汤奶白，放豆腐煮后加盐、少许料酒调味，撒葱花即可，汤鲜鱼嫩，家常味暖人。
玉米薄饼怎么做又软和又好吃 家常实用做法分享
做软和好吃的玉米薄饼，要选细腻黄玉米粉与中筋面粉按2:1搭配，加温水、糖或盐等食材。温水和面揉成软面团醒20-30分钟，分剂子擀或捏成薄饼，用平底锅小火刷油烙至两面金黄中间鼓起。可加蔬菜丰富口感，趁热吃最佳，吃不完冷藏加热即可。
家常翅膀的简单美味做法，新手也能轻松上手
在家做翅膀简单又好吃，首选鸡翅中，挑新鲜的处理干净划刀，焯水去浮沫用温水冲净。调生抽、老抽等家常酱料，煎翅膀至金黄后加酱料翻炒，添水小火炖15 - 20分钟再大火收汁，撒葱花或白芝麻即可，做法灵活，换调料能做不同口味，新手也能成功。
家常小鸡炖法：简单步骤做出鲜香味道
家常小鸡炖菜选新鲜三黄鸡或土鸡切块焯水，备姜片、葱段等家常配料，炒香调料后炒鸡块加生抽老抽，加热水小火炖40分钟到一小时，鸡肉炖透后加盐，放土豆或粉条、香菇炖入味，最后撒葱花，步骤简单，鸡肉软烂脱骨、汤汁浓郁，配饭配馒头都合适。
家常活水鱼的做法 鲜香味美超下饭
做好活水鱼需把控“鲜”，选游得欢、眼亮鳃红的鲜鱼，处理时去鱼鳞、鱼腹黑膜和咽喉鱼筋，沥干后剁头切片，用料酒、盐、淀粉抓匀再加食用油腌制。备姜蒜等配料和家常调料，烹饪时炒香调料加豆瓣酱炒红油，煮配菜后下鱼肉煮三四分钟，调味淋热油即可，家常做法突出鲜味，鱼肉细嫩汤汁鲜美。
生木瓜的家常做法 简单美味又爽口
生木瓜实惠新鲜，选表皮光滑青绿、按压坚硬无异味的，处理后可做多种简单美味。凉拌生木瓜杀水调汁即可，炒肉丝需腌制肉丝再同炒，排骨汤慢炖后加木瓜块。它做法多样易上手，清爽解腻，含丰富营养，日常尝试能为餐桌添风味。
家常肉鸡入味做法，简单步骤解锁鲜香口感
肉鸡入味好吃需从选鸡开始，优先新鲜活鸡或新鲜冷冻鸡，正确解冻去腥味；改刀切块泡血水擦干水分，用盐、料酒等简单调料腌制30分钟以上；推荐红烧肉鸡和香菇焖肉鸡两种做法，烹饪时分次加盐、晚放糖醋、用砂锅，细致操作就能让肉鸡鲜香入味。