家常火锅汤好吃又白的做法技巧
熬奶白好吃的火锅汤，选新鲜猪筒骨或牛棒骨剁块，浸泡去血水后冷水焯水撇沫，用温水洗净。加足量清水、姜葱，一次性加够水，大火烧开转小火炖1.5-2小时，汤快白时可加玉米等，熬时不加盐和多香料，这样就能做出香浓火锅汤。
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家常酱肉大骨的简单做法，鲜香入味不复杂
家常酱肉大骨做法简单，选带肉适中的筒骨或棒骨，浸泡去血水后焯水撇沫，炒糖色后加调料翻炒，放生抽、老抽、料酒调味，倒热水慢炖，炖好加盐收汁。还可用电压力锅省时，骨头敲裂更入味，剩汁拌主食也美味，厨房新手也能做出鲜香脱骨的味道。
家常土豆香酥做法，简单几步酥脆入味
做香酥土豆要选表皮光滑无芽斑的脆土豆，洗净削皮后切均匀条块，泡盐水15 - 20分钟去淀粉并擦干水分；可六成热油炸3 - 4分钟再八成热复炸1 - 2分钟，或空气炸锅200度烤20 - 25分钟，最后搭配椒盐、番茄、麻辣等调味，掌握这些技巧就能做出酥脆土豆。
在家自制可食用口红：软糯口感与美味的秘密
在家自制可食用口红，想知道口红怎么做又软又好吃，需选蜂蜡搭配椰子油、可可脂等食材，按比例隔水融化后加天然调味调色，倒入专用模具冷藏凝固。制作中控制好加热和冷藏温度，加蜂蜜或淡奶油增口感，做好后冷藏密封保存，还能按喜好调口味，用常见厨具即可完成。
羊瘦肉怎么做才嫩嫩的好吃 家常实用做法分享
想让羊瘦肉嫩嫩的好吃，要选羊里脊或前腿肉，逆着纹理切配，炒切薄片、炖切方块。腌制时炒用料酒、生抽、淀粉锁水，炖加姜片葱段；烹饪滑炒急火快炒，清炖冷水焯水后小火慢炖，做丸子要搅拌上劲加清水。还可用料酒、姜片、花椒水等去腥，掌握这些技巧即可。
鲜蚝记新鲜又好吃的做法分享
鲜蚝记新鲜又好吃关键在选鲜蚝和做法。选蚝看外壳紧闭、掂着重、有淡淡海水味；处理时刷净外壳、小心开蚝保留海水、轻洗蚝肉。还分享了清蒸、蒜蓉粉丝蒸、蚝烙三种做法，另有蚝仔煎蛋等其他做法，同时提醒控制火候、彻底煮熟等注意事项。
家常面粉做法：简单步骤做出香好吃的滋味
要让面粉做得香好吃，需选对中筋面粉，按用途用温水或凉水揉面并醒15-20分钟，发面时控制酵母用量和发酵状态，不同做法搭配合适调味与火候，用心做好这些步骤，普通面粉就能变成承载烟火气的家常美味。
芦苇莲好吃又简单的做法，家常烹饪技巧全分享
芦苇莲需挑嫩去老、冲洗干净后焯水过凉去涩。其做法简单，清炒蒜末爆香快炒调味即可，炒肉丝需先腌肉丝再与芦苇莲同炒，做汤可加豆腐鸡蛋，还能凉拌。烹饪需短时间快炒，调味清淡不掩清香，掌握这些就能做出好吃又简单的家常芦苇莲菜肴。
家常蜜果羹的简单好吃做法
蜜果羹用苹果、雪梨等家常水果加冰糖就能做，选酸甜口水果合适，处理时不用讲究刀工，清理干净即可。用砂锅或不锈钢锅炖煮，煮到一定时间加山楂、冰糖，最后勾芡焖煮，可温热或冰镇吃，还能加桂花碎等调味，新手易上手，是受欢迎的家常甜品。
大包子做生煎的家常做法 好吃简单又入味
用大包子做生煎可按家常法，选中筋面粉、三肥七瘦五花肉等食材，五花肉剁末加调料顺向搅拌并加水冷藏，面团醒发后分剂擀皮包馅二次醒发，平底锅煎底金黄加水焖煮再收汁，掌握煎焖收步骤、醒发和馅料搅拌技巧，提前包好冷冻，十几分钟就能做出底部酥脆、外皮暄软、馅料多汁的生煎。