家常捞面条的简单好吃做法
家常捞面条是便捷家常主食，做好需选对٩面条，手擀面、挂面等各有讲究；卤料是灵魂，鸡蛋西红柿卤、肉末卤及简单的葱油拌面做法实用；煮面要掌握水开加盐、防粘等技巧，搭配黄瓜丝等配菜更丰富，在家做食材卫生，充满家的温馨味道。
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家常日龙包的简单美味做法
家常日龙包做法简单，备中筋面粉、三肥七瘦五花肉等家常食材，调馅料时顺向搅拌至黏，和面发酵至两倍大，擀皮包馅后二次醒发，冷水上锅蒸15分钟焖三五分钟即可，成品蓬松暄软、馅料鲜香，厨房新手也能轻松做，家人吃着卫生合口味。
家常红薯泥条的简单美味做法
家常红薯泥条用红薯和面粉就能做，选红心或黄心红薯蒸至筷子能戳透，剥去皮压成泥，加少许糖和面粉揉成软面团，擀饼切块搓成长条，炸或煎至金黄即可。趁热吃外酥里嫩，可甜可咸，当作零食、加餐或主食都合适，做法简单还健康。
鱼蛋绵软好吃的做法技巧
做出绵软好吃的鱼蛋需选龙利鱼等细嫩刺少鲜鱼，片肉泡去血水后手工剁成细腻鱼泥，加少许盐顺向搅拌发粘，加冰水、淀粉和蛋清搅匀至粘稠挂筷，放少许胡椒粉、生抽和香油调味冷藏20分钟，双手抹油揉鱼蛋，水微沸时下锅煮至浮起再煮3 - 5分钟，捞出过凉即可，口感绵软Q弹。
家常蒜香排骨的简单做法，香嫩入味超好吃
做蒜香排骨选猪肋排和足量大蒜等食材，排骨泡血水后焯水吸干，蒜末分两份，排骨加调料和一半蒜末腌制1 - 2小时裹淀粉，六成热油炸至金黄复炸30秒，底油炒金蒜后倒排骨翻炒。还可加辣或用空气炸锅，掌握技巧新手也能做出外酥里嫩、蒜香浓郁的蒜香排骨。
家常鲜瓜酱的简单美味做法
家常鲜瓜酱用黄瓜、冬瓜、南瓜按2:2:1搭配，选嫩黄瓜、老冬瓜等，加生姜、大蒜等家常调料，瓜丁加盐杀水挤干后，炒香调料放瓜丁翻炒，加调料焖煮再大火收汁，装无油无水瓶密封冷藏可存半月，口感丰富，拌主食等都好吃，做法简单无需复杂步骤。
家常唐梅的简单好吃做法
唐梅做得好吃又简单，要选新鲜质紧实的，经清水冲洗、淡盐水浸泡后切配。可清炒，大火快炒加简单调味；可煮汤，加蛋花调味；也可凉拌，焯烫过凉后加调料。烹饪时少放调料、控制时间，掌握这些关键点，就能轻松做出美味家常唐梅菜品。
家常酥肉怎么做下饭又好吃
想做出下饭又好吃的酥肉，需选五花肉或里脊肉切条，用料酒、生抽等腌制十五到二十分钟，再按玉米淀粉与面粉2:1比例调糊，六成热油炸至金黄定型后八成热复炸，炸好的酥肉可直接吃，也能炖白菜或炒青椒，按这些步骤做，外酥里嫩的家常酥肉就成了。
家常甜油酥酱的简单美味做法
家常甜油酥酱做法简单，需面粉、白糖、植物油等常见食材，关键在炒面粉火候和浇热油时机，炒面粉至微黄晾凉过筛，热油浇入搅匀，可加白芝麻增香，做好后密封保存，能搭配馒头、面条、面包等，新手也能轻松做出甜香酥脆的味道。
家常鸡仔酱的做法 鲜香下饭超实用
文章讲家常鸡仔酱做法：需准备鸡胸肉、辣椒、姜蒜、香料及调味食材，鸡胸肉切丁腌制焯水后，热锅凉油炒香姜蒜，放肉丁、香料包、酱料、冰糖、辣椒等翻炒，加清水慢炖后收汁焖煮，装密封瓶保存。做好的鸡仔酱鲜香下饭，可拌面条、配饭菜等，还能按口味调整细节。