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家常做香菇的简单美味做法

做香菇好吃又简单需先选对香菇,鲜香菇挑菌盖厚实香的,干香菇选泡发水清澈的,处理时鲜香菇去硬根、干香菇泡发水留用。还介绍了清炒香菇、香菇滑鸡、香菇豆腐汤、干香菇炒青菜等简单做法,关键是保留香菇本味,无需复杂调料。

家常烤鱼怎么做好吃又干香

家常烤鱼干香好吃需选两斤左右新鲜草鱼,刮净鱼腹黑膜,从鱼背剖开斜切后擦干水分,用生抽等调料腌制20分钟,土豆洋葱焯水后与其他配菜搭配,烤箱220度烤15分钟加配菜续烤10分钟,最后200度烤5分钟,无烤箱可用平底锅煎鱼焖煮收汤。

怎么做的猪油渣好吃又香

猪油渣是承载回忆的家常吃食,做好需选白净无杂质的猪板油,浸泡去血水、剔筋膜切小块,铁锅加清水小火熬制,待金黄酥脆捞出沥油,可撒盐、辣椒面等调味,也能炒菜、做馅等,熬出的猪油可保存用,需注意适量食用、选新鲜原料及把控火候。

朴实做法的横沙茄子 好吃又简单

横沙茄子皮薄肉厚味清甜,文章分享家常做法:选新鲜深紫茄子切块,加盐腌十分钟挤干水分,热油炒香蒜末小米辣,放茄子翻炒至软透,加生抽、少许老抽、白糖和少量盐调味,炒至均匀裹料即可。做法简单二十多分钟,成品软糯入味不油腻,是下饭的家常美味。

家常做法的商业冻冰 好吃简单又爽口

在家做商业冻冰不难,用纯净水、糖及当季水果等常见食材,按10:1水糖比煮糖水放凉,加食材或直接冻4 - 6小时,脱模后即可食用。可换芒果、奶香等口味,注意糖水浓度、食材处理和冷冻时间,做法简单还干净卫生,口感味道不输外面的。

野炊土灶这样做 好吃简单又有烟火气

春末夏初野炊土灶做饭不难,选好安全地点用石头等搭灶,选耐煮食材提前处理,生火控火按菜品调火候,可做焖五花肉土豆、烤玉米等,饭后灭火收拾并带走垃圾,关键在多尝试观察,就能做出烟火气美味,享受和亲友相处的简单快乐。

塑料罐做熟食的简单美味做法

选PP5食品级塑料罐,可做焖鸡腿、蒸排骨、杂蔬焖饭、焖茄子等熟食,做法简单,食材常见。腌制后放入罐中盖盖留缝,通过焖蒸烹制,成品美味。使用后需及时清洗晾干去味,塑料老化后更换,既环保又能轻松做出可口饭菜。

家常豫园做法:简单步骤做出美味滋味

文章介绍了家常豫园的做法,需准备中筋面粉、五花肉馅、白菜等食材,先和面醒面20-30分钟,同时处理白菜杀水后与肉馅加调料搅匀成馅,再将醒好的面下剂子擀皮、包馅,最后煮至豫园浮起透亮即可,还可根据口味调整馅料。

又辣又咸泡面的美味做法,简单几步解锁浓郁口感

做好又辣又咸泡面需选合适面饼,油炸筋道吸汤或非油炸清爽皆可,煮制比冲泡更弹牙;搭配调料时自带粉酱包减量,加干辣椒、小米辣、生抽等调辣咸平衡;加青菜、豆芽等配菜,掌握多放水、提前调碗底料等技巧,这样做出的泡面滋味浓郁,能带来温暖与幸福感。

家常二鱼的简单美味做法

二鱼选新鲜的处理干净,腌鱼时用姜葱盐料酒去腥,可配青椒等配菜调料汁。红烧需中火煎鱼至金黄,爆香调料炒配菜后倒料汁焖煮;也能清蒸,处理好鱼蒸十分钟淋热油生抽。两种做法都简单,鱼肉鲜嫩入味,适合家常,能让家人吃得舒服满足。